“立新标 鉴馥香——皇沟馥香白酒价值峰会暨《皇沟馥香白酒》团体标准发布会”在郑州召开

10月28日，由中国酒业协会主办、河南省豫酒振兴领导小组办公室支持、皇沟酒业承办的“立新标 鉴馥香——皇沟馥香白酒价值峰会暨《皇沟馥香白酒》团体标准发布会”在郑州召开，会上《皇沟馥香白酒》团体标准正式颁布。

在皇沟馥香白酒馥系列国家级专家鉴评会上，专家组分别对馥系列产品进行了鉴评。中国酒业协会宋书玉理事长代表专家组宣读了鉴评结论，皇沟馥香白酒具备：“清亮透明、馥香幽雅、醇和甘润、诸味协调、酒体丰满、空杯留香持久、风格独特。”

皇沟酒业董事长高全友表示，皇沟酒业将继续坚持品质自信、品类自信、品牌自信和文化自信；坚守文化品味创新、文化品质至上、文化品牌引领的“文化三品”战略；践行全省化、高端化、数字化“三化”营销策略；打造敢挑战、敢拼搏、敢奋斗的“三敢”营销铁军；提供服务用心、服务贴心、服务耐心、服务细心、服务暖心的“五心”服务，将皇沟酒业打造成为豫酒新标杆企业，将皇沟品牌打造成为全省知名品牌和高端白酒品牌，将皇沟馥香打造成为全国白酒创新的示范标杆，为振兴豫酒贡献皇沟力量。

河南省工业与信息化厅二级巡视员李大刚指出，随着个性化消费时代的到来，催生了白酒个性化发展，或将迎来新一轮发展机遇，特色化、差异化、产区化发展是必然趋势，皇沟酒业作为豫酒军团中的新势力品牌，其发展成果预示着白酒产业进入了高质量发展的新赛道。

《皇沟馥香白酒》团体标准的发布，宣告皇沟酒在标准上得到行业专家的认可，也宣告皇沟酒业十余年磨一剑的馥香白酒取得了丰硕成果，同时也预示皇沟酒业的发展开启了新纪元。

2023年，是豫酒企业转型发展的关键之年，是冲刺十四五规划目标的攻坚之年。《皇沟馥香白酒》团体标准的发布，将为新时期豫酒振兴和皇沟酒业的发展注入强势动能，为打造特色产区奠定坚实基础。这不仅有利于发扬和创新中国白酒的酿造技艺，扩大皇沟馥香白酒的影响力，促进馥香白酒高质量发展，更有利于加快推进豫酒产业高质量发展的步伐，为河南经济的发展注入新的活力。

中国食品发酵工业研究院原副院长、专家顾问、全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚在主题分享中提到，标准不仅仅是对产品评价好坏，也不是感官评一下它到底是好还是不好，实际标准化贯穿整个白酒生产的过程中。

皇沟馥香白酒团体标准充分展现了皇沟酒业这些年来探索研究成果的结晶，一个生产实践的总结，也是对消费者的一个承诺，也是对消费者认知的引导。

今天团体标准的发布，对皇沟酒业一定会起到更好的推动作用，对中国白酒个性化的表达也会起到很好的示范作用。

河南省人民政府原参事、河南省文化产业智库专家组长郑泰森分享《豫酒生长的地理人文》，他表示，皇沟酒业植根于汉兴之地这块风水宝地，有大自然赋予我们的优质资源，有传统文化营造的浓郁的氛围，有皇沟人的长期主义和工匠精神，相信皇沟酒业一定能够行稳致远，在豫酒振兴当中发挥不可替代的重要作用。

河南省人大常委会原副主任刘满仓，中国酒业协会理事长宋书玉，河南省商务厅二级巡视员费全发，河南省工业与信息化厅二级巡视员李大刚，河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、省工业与信息化厅省食品工业办公室主任许新，河南省豫酒振兴领导小组办公室市场流通组副组长、省商务厅流通运行处副处长王新华，河南省豫酒振兴领导小组办公室监管组副组长、省市场监督管理局食品流通监管处副处长李建伟，河南省豫酒振兴领导小组办公室宣传组组长、河南广播电视台经营办主任赵悦，河南省豫酒振兴领导小组办公室综合组副组长孙峰，河南省豫酒振兴领导小组办公室宣传组副组长、河南日报社豫酒宣传办公室主任申明贵，商丘市人大常委会副主任、民建商丘市委会主任刘北京，商丘市人民政府副秘书长闫辉，商丘市人民政府驻郑联络处主任谢震，永城市委副书记、市政府市长刘建龙等领导出席。

中国食品发酵工业研究院原副院长，专家顾问；全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚，著名白酒专家栗永清，中国酿酒大师，中国酒业协会产业创新技术研究院首批专家、中国食品发酵工业研究院原副院长、首席酿酒技术顾问 张五九，著名白酒专家 张国强，中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人张宿义，中国酒业协会首席白酒品酒师栗伟，河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民，著名白酒专家、河南省食品药品监督管理局原副巡视员张启振等国内顶级白酒专家受邀出席。

中国酒业协会办公室主任赵婷，中国酒业协会文化工作委员会、文化遗产保护工作委员会秘书长任志宏，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮，中国酒业协会文化工作委员会、文化遗产保护工作委员会副秘书长张志刚，河南省人民政府原参事、河南省文化产业智库专家组长郑泰森，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉，河南省餐饮与住宿行业协会副秘书长靳中兴及知名餐饮企业负责人应邀出席，以及来自省内大商代表和全国50多家媒体共同见证《皇沟馥香白酒》团体标准的发布。

皇沟酒业董事长高全友，党委书记、副董事长张树强，党委副书记、总经理胡晓鸣等企业领导出席本次会议。