葵园的“大花葵”已将成熟

葵园，经过它门前好多次，却从没进去过。从高速瓜洲口下来，很快拐入邗江南路。整条邗江路，这一段最具风情。

靠近大路的一个村庄，呈现在眼前。临街的几幢建筑外墙，画了漂亮的向日葵。向日葵最美的笑脸，对着过往的行人与车辆。葵园，就在这里。很一般的门脸，像普通的农家。走进去却发现，别有洞天。

城市的钢筋水泥，精致园林，走进葵园都刷新了。这里是乡村，是乡村的一家集休闲娱乐一体的农庄。进门几步，便是宽阔的大草坪。草坪有点坡度，可以登高后往下俯冲。有年轻人一次次冲上到高处再快速俯冲着跑下来，乐此不疲。

草坪起首处，有戧牌还有文化墙。小清新的文字，让人很愿意看看，想想，拍拍。从草坪左拐，一条不太宽的水泥路。路上有指示牌。向右，是西堤花海。那是属于春天的缤纷。往左，葵花园。

“葵花朵朵向太阳”。少年时唱过的歌，回旋在脑海。抬头看到的，却是一片低矮的葵花，全部向着同一个方向，低下了沉甸甸的大瓜子盘。走近了细看，有的瓜子盘上的小小花蒂已经脱落。显而易见地，瓜子快熟透了。

小时候在农村，家里每年都会栽种十几二十来棵向日葵，为的是过年时能吃上香喷喷的铁锅炒瓜子。对于向日葵的生长过程，有比较清晰地了解。可是，如此大片成熟的葵花田，倒是很少看到。

这一片瓜子田，是新品油葵。油葵原产美洲，是生产葵花籽油的原料，早在十五世纪便传入到我国，是我国的五大油料作物之一。它是河北省的第三大油料作物。专家研究说，油葵的葵花籽提取出的油脂，榨出的是低胆固醇的高级食用葵花油。为什么高级？油葵的葵花籽油含有66%左右的“亚油酸”。“亚油酸”被誉为二十一世纪的“健康营养油”。

正好遇到一位园林师傅在割瓜子盘。他挑选熟透的瓜子盘割下，倒不是为了收获，而是即将有一群少年来这里体验生活。瓜子盘这一刻是教具，让孩子们实物观察的最好道具。

忍不住在师傅的小车上，拿起一个瓜子盘，从中抠出几粒瓜子放进嘴里。新鲜的瓜子，我们这里不吃，以至于错过了品尝香甜鲜嫩的机会。我却是不会错过。只要有机会，定不放过。在农村上学的路上，吃过新鲜的豌豆荚、蚕豆角，也吃过刚刚冒出笌叶的小萝卜，小番薯。那时候不讲究什么卫生，从田里拔出来用手蹭蹭就吃，好像也没得过如今奇奇怪怪的流行性病毒的毛病。

同行的几位，像看怪物一样地看着我吃。装着没看到他们的眼光，淡定地吃完了咋咋嘴巴说，味道不错，有油油的口感，很香。

与油葵相距一条宽田埂，便是常见的葵花了。这片葵花田里，虽然花盘硕大，花儿还没有落尽。近处几个大花盘，镶嵌了一圈的黄色花瓣，团团将花盘里的瓜子们保护得严严实实。有那么一棵花盘，鹤立鸡群般的高出一众，骄傲地巡视周边的兄弟姐妹们。

“大花魁”！有人笑说。是的，它是带花的葵花，花盘大大，更难得的是，花瓣一片不少。大花盘不少，有花瓣的也不少。像“大花魁”这样即既大又有完整花瓣的，却不多。走到“大花魁”，实际上的大葵花前，左右打量一番，寻了个低洼的位置，仰拍了一张“大花魁”高耸入蓝天的画面。

或许，这棵葵花做梦都没想到过，一念天堂的事情，会发生在自己身上。假如葵花真的有思想有智慧，它会不会想起前世今生的种种机遇？每天往来游玩的游客们，有多少人像我们一样，武断地将这一朵这一盘当做了“花魁”？

万事皆有缘分。在这个时刻走进葵园，本来便是这一刻的缘分。对人是，对花是，对葵园的朵朵向太阳的向日葵，一定也是。

走出门外，又一次回看“葵园”很一般的大门。记住了，明年争取在更适合的时间过来。