江西
1959年五一前夕，毛主席专利抵达天津。听说专列上的医务人员姚淑贤是天津人，毛主席把她叫到身边。
“小姚，你们天津有什么好吃的特产？”
“报告主席！天津的大麻花和狗不理包子都特别好吃！”
“这个狗不理包子，为什么叫“狗不理”啊？”
听毛主席这么问，姚淑贤耐心解释起“狗不理”名称的由来。
话说咸丰年间，有个叫狗子的年轻人来到天津拜师学艺，学做包子。三年后，狗子学成出师，自立门户。
狗子做的包子口感柔和、鲜香不油，很快成为当地一道名吃。因为狗子卖包子时老低着头，不搭理顾客，所以他的包子得了个“狗不理”外号。时间一久，“狗不理”就成了他的金字招牌。
“不对吧？我咋听别人说：‘狗不理’的意思是，只有狗才不搭理这么好吃的包子！”
“主席，您别听他们瞎说，那是逗人玩的。”
“不管它名字咋来的，我今天还真要尝一尝这个‘狗不理’。小姚，你是本地人，让你请客没问题吧？”
“主席放心！我一定请大家吃‘狗不理’！”
接下毛主席交待的任务后，姚淑贤立马和几个警卫走下专列，去街上买“狗不理”。走过几个街口后，一行人来到“狗不理”店铺前。
“狗不理”不愧为天津名吃，还没到饭点，就已经排了一条长队，踮起脚跟都看不到店门口。
姚淑贤没有动用特权，和几个警卫一起站到队伍最后，默默等待。一个小时后，姚淑贤带着一大袋狗不理包子回到专列。
闻到香喷喷的包子味后，毛主席立马走进餐车，拿起一个包子塞进嘴里。
“怎么样主席？包子好吃不？”
“好吃！真好吃！这‘狗不理’不愧为天津特色，真是名不虚传！
李银桥（毛主席卫士长）！你快把大伙都叫到餐车来，一起吃小姚买的包子。记得告诉大家：只有狗才不理这么好吃的包子！”
毛主席说话幽默生动，引来一阵大笑。吃完包子后，毛主席问姚淑贤：
“小姚，你付钱没有？”
“付了！主席教育过我：不能白吃白喝。”
“一会儿李银桥回来了，你记得找他报销账单。”
“主席！不是说好我请客嘛，怎么能让您掏钱！”
“你请客，我掏钱。这两件事不矛盾吧？”
姚淑贤知道毛主席这样做是为了不让自己掏钱，体贴自己生活不易。如果自己再坚持不变，会伤了毛主席的一片好心。
“行！我请客，主席掏钱，这事儿就这么定啦！”
“哎，这才对嘛！”
随后，毛主席拿起一个香喷喷的包子，放到姚淑贤面前。
“小姚，你尝尝这‘狗不理’，真的很好吃！我要不是吃饱了，肯定再吃它两个！”
毛主席虽然是国家领导，生活中却和蔼可亲，没有一点架子。像这样关心下属、和工作人员做朋友的故事，还有很多。
谨以此文，缅怀毛主席！
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