秋日,饮新茶 尝点心
得闲,去秋游 逛茶院
对于它,南宁人一定不陌生,曾经在南宁火过,无数南宁人对新中式糕点记忆都产于这里,有一天它竟消失在我们视野中......
终于,我们在万象城找到了它。
耗时数月,「如意点档」携新店归来,从“点心铺子”变身为“点心茶院”, 一杯茶、一点心,收纳南宁人的慢时光。
RUYI
DIM DONG
Part 01
南宁新开的「点心茶院」
回归城市慢生活
「如意点档」作为广西本土原创烘焙品牌,将本土风物与传统糕点结合,凭借自成一派的新中式糕点,成为众多南宁人心中的宝藏点心铺。
2023年10月14日,在万象城,会以全新面貌约见许久不见的“老朋友”。 这次「如意点档 ·点心茶院」又给我们带来哪些新惊喜?
(1) / 环境,全面升级
“ 古韵&新潮双结合 · 独具一格”
全新升级的装修风格,低调又不失高级感,将传统文化融入生活的东方美学,别有一番风韵。
中古陈列柜,松间禅意,皆为雅致的空间增添了几分艺术气息,搭配暖色调的氛围灯光,高级又有质感,去繁就简,有种大隐于市的从容。
(2) / 产品,明档制作
“ 坚守采用优质原料 · 匠心手作 ”
透明式厨房&开放式的饮茶制作现场,成为客人体验的一部分,每日“新鲜、手工现做”的场景都会一览无遗。
坚守优质原料作为制作理念,每一款产品都是颜值与味道双在线。
(3) / 体验,新社交空间
“ 在茶院里饮茶吃点心 · 自在闲适 ”
想在忙碌的生活中放松身心,那就来「如意点档·点心茶院」逛一逛 。
在城市喧嚣外的独有闲适,与朋友一起体验新中式下午茶,休憩或是闲聊,让奔波忙碌的灵魂,得到静谧的栖居。
Part 02
用本土“野”食材
留住城市关于秋的味道
南宁的秋天总是匆匆又短暂,却可以在「如意点档·点心茶院」里延长。
「如意点档 ·点心茶院」依旧从广西本土食材出发,寻山野间的自然食材,用现代烘焙技术,留住城市关于秋的味道。
ONE.
= 新品/璞芋焙茶乳酪蛋糕 =
芋泥控和奶酪控千万不能错过这一款璞芋焙茶乳酪蛋糕。
绵密的芋泥搭配纯厚茶感的流心乳酪蛋糕,芋泥的清香混合乳酪的茶香,甜而不腻,简直好吃到上头。
TWO.
= 新品/璞芋奶贝 =
奶fufu的璞芋奶贝,谁能抵挡住这口诱惑。
软乎乎的蛋糕体,裹满芋香十足的芋泥奶油,一口下去,多层美味在口中碰撞开来,每一口都很满足。
THREE.
= 经典/芋泥爆浆麻薯 =
QQ弹弹的芋泥麻薯,把每一颗都塞得满满当当,柔韧的软糯感,在齿间拉扯,芋泥爆浆的口感,一口就叫人沦陷。
FOUR.
= 新品/ 椰泥毛豆奶昔 =
成就一杯好喝饮品的关键,全靠真材实料。取于自然的原料,每一杯都是新鲜毛豆现制出品,绵密的奶昔质感口味清新感十足。
FIVE.
= 推荐/ 玉兰花 =
玉兰花层次感分明,香韵独特、滋味醇厚,尝一口有明显的天然回香。
SIX.
= 茶焙生椰 =
茶焙过后有独特焙煎的香气,口感醇厚,搭配香浓清甜生椰水,出乎意料的好喝。
Part 03
「如意点档」的故事新篇
从「点心茶院」开始
2022年「如意点档」第一次出现在大家的视线中,“点点心意,始终如一”专做大家喜爱的新中式糕点,一直都是主理人的初心。
然而时间变迁,喝茶带来的松弛感,已悄然成为许多年轻人休闲方式。
2023年「如意点档」沉淀后选择再次出发,打造一家可以吃茶吃点的茶院,让大家可以品味山野四季之美,感受中式烘焙美学同时坐拥回归诗情禅意的慢生活。
去逛一逛「如意点档·点心茶院」吧,与美味的点心像和老朋友一样轻松相见,叹口茶感受浮生若闲的惬意。
如意点档·点心茶院
地址:南宁华润万象城4楼490商铺
时间:10:00-22:00
☎电话:17776269661
【导航图】
法律顾问:王文君律师创新法律服务团
图片 ▏摄影师草莓
文字 ▏小贝闻野食
主编 ▏费元Hyuan
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