营养不足百病生，八道蒸菜要常吃，营养滋补不上火，健康少生病

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。俗话说得好，“营养不足百病生”，意思就是说，一个人营养不足，气血亏空，容易脸色苍白、浑身无力、腿脚酸痛、和肠胃不适，从而百病从生，引发各种各样的伤病问题。因此，营养充足对于我们增强体质和免疫力非常重要，大家都别太节省，常吃八道清淡营养的蒸菜，简单上锅蒸一蒸，不仅原汁原味不油腻，而且营养滋补不上火，助力大家健康生病。接下来，我分享一下这八道营养蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、香菇蒸鸡翅

食材准备：鸡翅、香菇、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡翅剁成小块，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净香菇，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着将腌制好的鸡翅铺在最上面。

3.然后起锅烧水，水烧开之后，把准备好香菇蒸鸡翅上蒸锅蒸煮三十分钟。

4.最后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

二、口蘑蒸牛肉

食材准备：牛肉、口蘑、葱段、姜丝、鸡蛋、葱花、白芝麻。

做法流程：

1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入葱段、姜丝、鸡蛋清、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.清洗干净口蘑，然后切成薄片，再加入适量的食盐抓拌均匀，接着铺在蒸碗底。

3.然后将腌制好的牛肉铺在口蘑上，接着冷水上蒸锅蒸煮二十分钟。

4.最后撒入一把葱花和白芝麻点缀，即可出锅开吃。

三、山药蒸肉蛋

食材准备：瘦肉、胡萝卜、玉米、鸡蛋、葱花。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着把胡萝卜切末、玉米剥成玉米粒，在一起放入大碗中，再和腌制好的肉馅一起抓拌均匀备用。

3.山药去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着将抓拌好玉米胡萝卜肉馅铺在山药上，再打入一个土鸡蛋。

4.最后起锅烧水，水烧开之后，将准备好的山药蒸肉蛋上蒸锅蒸煮二十五分钟，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

四、胡萝卜玉米蒸肉

食材准备：瘦肉、胡萝卜、玉米、葱花。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着往里加入适量的淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丁也放入大碗中，接着把玉米粒剥好一起放入，再和腌制好的肉馅一起抓拌均匀。

3.然后把抓拌均匀的胡萝卜玉米肉馅拍成肉饼铺在蒸碗底，再起锅烧水，水烧开之后，接着将准备好的胡萝卜玉米肉饼上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

五、虫草花蒸鸡

食材准备：鸡肉、虫草花、香菇、枸杞子、红枣、姜丝、葱段。

做法流程：

1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制半个小时备用。

2.清洗干净虫草花、香菇、枸杞子和红枣，然后和腌制好鸡肉一起抓拌均匀，再铺在蒸碗上。

3.最把准备好的虫草花蒸鸡冷水上蒸锅蒸煮，蒸煮三十五分钟左右，即可出锅开吃。

六、香菇蒸鸡腿

食材准备：香菇、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去骨和鸡皮，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.香菇清洗干净，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着将腌制好的鸡腿肉铺在香菇上。

3.然后起锅烧水，水烧开之后，将准备好的香菇蒸鸡腿上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

七、南瓜蒸鸡腿

食材准备：南瓜、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去皮和鸡骨，清洗干净，然后切成鸡丁放入大碗中，接着往里加入淀粉、生抽、食盐、花生油、姜丝和葱段一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.南瓜去皮，清洗干净，然后切成薄片，铺在蒸碗底，再将腌制好的鸡腿肉铺在南瓜上。

3.然后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的南瓜蒸鸡腿上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮三十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

八、丝瓜蒸鸡腿肉

食材准备：鸡腿、丝瓜、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.将鸡腿去皮和鸡骨头，然后切成小块，放入大碗中，接着往里加入适量的淀粉、酱油、花生油和姜葱，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.丝瓜去皮，清洗干净，然后切成小块与食盐一起抓拌均匀，再铺在蒸碗底。

3.接着将腌制好的鸡腿肉铺在丝瓜上，然后冷水上蒸锅蒸煮二十五分钟蒸熟。

4.然后将一把葱花撒入点缀提鲜，即可出锅开吃。