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文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
狂涨后猛跌!生鱼又跌价了!2斤上大鱼跌幅超1元/斤!
中秋、国庆双节临近,生鱼行情却在这个节骨眼没跟上节奏,出现大幅跌价!据了解,这轮跌价的主要为2斤上大规格鱼,跌幅达到0.8-1元/斤;2斤下中鱼整体稳中有涨,上涨0.3-0.5元/斤。目前广东产区2斤上装车价在10.5-11.3元/斤之间,1-2斤装车价在7.5-7.8元/斤,品相规格好的中鱼装车价可达8元/斤,1斤下装车价5元/斤。
“中鱼在10天前就开始上涨,现在最漂亮的中鱼装车价可达8元/斤!”9月21日,一位生鱼批发商告诉记者,目前大鱼装车价整体下滑,近期饭店生意差,档口自然销量也不好,他今天装的3.5斤头的鱼,2斤上装10.5元/斤,比先前便宜了写,而中鱼却在稳步涨价中。“市场消费力决定了大鱼涨跌。”
另据加工厂业内人士透露,随着中秋、国庆双节临近,加工厂库存冻品告急,有的加工厂甚至连库存鱼柳都用完了,近期都在想方设法多收鱼。然而,养殖户因鱼规格小而惜售,加工厂不得不抬了一波鱼价,才有了现在中鱼稳中有涨的行情。
“今年养殖速度整体变慢,起码比去年同期慢了2.5-3两。”一位中山生鱼养殖户告诉记者,他4月28日的“黑芝麻”,养殖过程中基本没什么病,但就是加不上料,养到现在才平均0.55斤,而往年同期都已经平均八两以上,他怀疑是鱼苗有问题。记者调查了解,今年有他这种情况的养殖户大有人在。
鱼苗真的有问题吗?据孵化场人士介绍,今年鱼苗确实很难养,4月20日以前的黑芝麻成活率不足10%、养成的不足5%,所以今年头批苗一反常态不吃香,“黑芝麻”卖出了近几年低谷价;4月20日之后的鱼苗也很难养,成活率低、加不上料、发病多都是养殖户面临的问题,加上饲料涨价、料比高,养殖户生存困难。明年这种情况会不会改善?
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作者:农财宝典-大国渔业记者 郑燕云
编辑:郑燕云
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