年轻人为啥爱逛“老菜场”？

本文转自：人民网-陕西频道

“别人打卡网红店，我来打卡‘菜市场’。”诗扬，“00后”大一新生，趁着下课和同学到“老菜场”逛逛。

老菜场文化创意街区（简称“老菜场”），位于西安市碑林区建国门东南城墙脚下。

老菜场文化创意街区位于建国门内东南城墙脚下。人民网记者 邓楠摄

“老菜场”的前身是西安市平绒厂，1998年该厂全面停产，2000年改建为建国门综合市场，老西安人习惯称它为“建国门菜市场”。

曾经，这里与多数菜市场并无区别，市场环境杂乱，客群多为中老年人。如今，这里变身潮流聚集地，摄影、文创等文化因子注入，茶咖、酒吧等新生活业态萌生，精致青年左手咖啡右手菜篮，一半诗与远方，一半柴米油盐。

年轻人在“老菜场”拍照“打卡”。人民网记者 邓楠摄

诗扬告诉记者，她是西安本地人，经常和闺蜜到这边逛吃拍照。在诗扬看来，“老菜场”不仅保留着古城西安的市井温度还注入了“新西安”的潮流范儿，年轻人都爱来这里“打卡”。

“这次主要陪外地同学来逛逛，他们早就听说过‘老菜场’，就是没来过。我作为‘东道主’，不得带来见识见识。”诗扬抬起右手，顺着信义巷朝北的方向指去，“从这里进去，就能看到2号楼，那里是拍照的绝佳地。”

又时尚又“接地气”的“老菜场”，不仅引得四方来客流连忘返，还“筑巢引凤”招来了许多年轻创业者在此扎根生长。

黄小纯向记者演示制作茶饮过程。人民网记者 邓楠摄

“95后”的黄小纯，是一家茶咖工作室主理人，她的创业故事就开始于此。

2019年，西安市碑林区特色街区样板项目提上日程。“老菜场”在“保留原居民原有生活状态”和“保持菜市场市井风貌”的条件下，将原有的厂房、办公楼、街巷旧物产持续进行“微更新”与“轻改造”，涉及的范围包括建国门内顺城巷、信义巷、菜市场。

同年底，在国外完成学业的黄小纯决定回国创业。经过一年多缜密考察，最终，她决定在“老菜场”开启自己的创业生涯。

“为什么选择在这里开店？”

“这里有非常浓厚的市井气息。”黄小纯回忆到，“我考察过很多地方，但‘老菜场’的环境和文化底蕴深深吸引了我，这里有露台，有城墙，很美。”

“现在店铺营业如何？客人多吗？”

“周内人流量一般，但是每逢周六日或者节假日，客人就会非常多。”黄小纯说，她的店铺开在“老菜场”入口处，很多游客爬完城墙后都会到这里逛逛，“店铺也算蹭了‘老菜场’的流量，客人越来越多。”

“老菜场”信义巷入口处。人民网记者 邓楠摄

沿着城墙脚下向东而行，步入信义巷，一栋6层高的楼外悬挂着“游西安城墙，品古城烟火”的招牌，引人注目。顺势而下，复古的尖塔红顶砖墙上悬挂的多幅油画，与西侧鳞次栉比的经营水果、小吃、百货等副食店交相映衬。

吴娜的摄影团队在拍摄中。人民网记者 邓楠摄

1996年出生的吴娜，是地道的新疆姑娘，她的摄影工作室位于老菜场信义巷2号楼3层。采访当天，她的团队正在为一支乐队拍摄宣传照。

“这里不仅交通方便，而且客源更广了，客流量更大了。”2022年5月，吴娜将自己的摄影工作室搬到了“老菜场”，谈起“变化”，她表示，这里市井又文艺，既有“烟火味”的喧嚣，又有诗意般的文艺，特别适合摄影、文创、书店等文化产业在此落户。

“我们会不定期做一些摄影培训，许多‘影友’都参与进来，其中一半以上是退休的叔叔阿姨。”今年是吴娜从事摄影行业的第六个年头，辗转过很多地方，在吴娜看来，“老菜场”并不“老”，身处城墙脚下的它，辨识度高、文艺感强又“接地气”，为自己的摄影工作室增添了不少“人气”和“流量”。

曾经的老菜场，如今不仅成为年轻人聚集的“网红地”，更被商务部评为“城市一刻钟便民生活圈典型案例”。作为老菜场文化创意街区发起人，全建彪感慨万千。

“让人们在自己熟悉的地方接触新事物，他不会慌张。”据全建彪介绍，改造“老菜场”时，一方面在保留原有建筑群基础上清除违章搭建，一方面挖掘开发大量如屋顶、死角等很难利用的空间，通过增设天桥、连廊、户外楼梯、空中广场等方式，将其转换成饶有趣味的优势空间。

老房子、小巷子、旧菜场，它们不仅仅是历史遗留下的古旧建筑，更是一个时代的记忆与文化积淀，无言地诉说着往昔峥嵘岁月。

“老地方，新生活。”全建彪表示，“微改造”的核心在于满足人们情感和日常生活需要，改造“老菜场”就像“老瓶装新酒”，把过去的历史空间留在这里，仅将空间使用者从工人群体转变为城市创意者。

“老菜场”的网红屋顶。人民网记者 邓楠摄

谈起“老菜场”近些年的变化，70岁的薛奶奶感触颇深。

薛奶奶是信义巷的老住户。采访当天，她刚买完菜，坐在一间咖啡馆门前等人，浓郁的咖啡香与老人呢喃地娓娓道来，新与旧的碰撞，诉说岁月变迁。

“以前的‘菜市场’别提多乱了，污水遍地，臭气难闻。”薛奶奶说，现在这里多好，地面干净了，摊位整洁了，货物也很齐全，自己买东西都方便了很多。

生活质量提升，内心年轻丰盈，像薛奶奶一样的老住户们在老地方开启了新生活。

“以前一到晚上，顺城巷都是黑漆漆的，人也很少，现在不一样了，年轻娃越来越多，看着他们我都开心。”薛奶奶嘴角上扬，笑容在布满皱纹的脸上画出一道弧线。

2023年，西安市《政府工作报告》提出“加快转变特大城市发展方式，持续提升城市能级品质。中心城区以文物保护为先，实施立体化、社会化、市场化改造优化，实现差别化发展，留住城市烟火气。”

古城墙下歌手深情吟唱、酒吧门口乐手弹起吉他、网红天台炫彩灯光亮起、商贩吆喝声此起彼伏……在“老菜场”里体味“市井”与“潮流”的“破壁融合”，真正的精致生活从不远离人间烟火。