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你觉得宇航员在太空中能吃到什么样的食物呢？
以国际空间站为例，这里的菜单通常由一百多种菜品组成，包括预制餐点和甜点。
国际空间站也会有新鲜水果，水果被密封在特殊的袋子里，需要在几天内吃完。
最初，美国和苏联是主导太空的大国，但随着其他国家的加入，太空中的食物种类也随之增加。
太空食品的演变
随着人类开始进入太空，开发微重力食品的问题落在了科学家们的头上。
这些食品必须重量轻、耐储存、易于食用、不易破碎且营养充足。后来就出现了把食物装在类似牙膏管子的容器里。
1961年，俄罗斯宇航员尤里·加加林吃的第一顿太空餐是肉泥和巧克力酱，就是装在可挤压的管子里的。
1962年，美国宇航员约翰·赫歇尔·格伦吃的是牛肉泥和蔬菜。
约翰·赫歇尔·格伦还尝试了一口大小的小麦块，为了避免食物碎裂和冻干，小麦块上还涂了明胶。
之后太空中引入了热稳定食物，宇航员可以使用勺子和叉子这些餐具了。
1973年，美国航空航天局的天空实验室发射到了太空，不仅宇航员可以在太空中停留几个月。而且里面还有了一台冰箱和一个用于盛放和加热食物的特殊托盘。
太空食品在不断改善。新鲜农产品出现在宇航员的饮食中。
宇航员原则上不能吃的食物
饼干
尽管有空气回收过滤器，但是饼干碎屑可能对宇航员来说是灾难性的。
因为漂浮的碎屑最终会进入宇航员的眼睛和呼吸系统。不过，现在宇航员的食物也会有饼干，只是这些饼干经过特殊处理，碎屑就少了。
苏打水和碳酸饮料
1985 年，可口可乐被带入太空，但是宇航员就会出现打嗝的情况。
在没有重力的情况下，胃里有少量气体就会造成可怕的后果。
脱水冰淇淋
1968年，阿波罗7号登月时，脱水冰淇淋被带入太空。
但是在太空中，脱水冰淇淋看起来就像一块又硬又易碎的棉花糖。
披萨
披萨在太空中失去了稠度，会变得黏黏糊糊。因此，披萨上天是不理想的。
薯片
就像冰淇淋和饼干一样，薯片太脆了，一咬下去，只能污染空气。
除了保存起来会有问题外，在太空中鱼处理起来会很臭。
以下是一些国家的宇航员食品↓
美国宇航员食品
美国宇航员主要吃的食物有香辣烤鱼、香肠馅饼、土豆烤牛肉、金枪鱼沙拉、黄油面包等。
另外提供芥末、蛋黄酱和番茄酱等调味品。为了防止颗粒乱飞，盐和胡椒也都是液体形态。
2009年，美国宇航员还吃了烟熏火鸡、冻干玉米面包屑、青豆和山药蜜饯。其他有记录的食物还有酸奶、意大利面、辣酱、奶酪通心粉、玉米饼和卷饼、虾和巧克力坚果。
俄罗斯宇航员食品
俄罗斯宇航员的食物有很多，包括蜂蜜蛋糕、黑面包、俄罗斯奶酪、鹌鹑、波兰梭子鱼、火腿和鲟鱼。
2013年，俄罗斯宇航员还有了一些新菜品，比如芝麻豆腐、俄罗斯蘑菇和蔬菜汤。
日本宇航员食品
日本宇航员的食物有番茄鱼、饭团、咖喱面、豆类、山菜等。
后来又开发了9种新食品，包括炸豆腐寿司、天妇罗荞麦面、乌冬面、什锦煎饼和洋葱炒鸡。
中国宇航员食品
中国空间站的食物是比较丰富的，有各种各样的炒饭，还有鱼香肉丝、雪菜肉丝、黑椒牛柳、红烧肉等适合大众口味的菜肴，另外还有其他副食品、零食、饮料等。据说，食谱是几天一换的，不会让宇航员吃腻。
未来太空食品
未来太空食品的重点已经转移到如何在太空种植食物了。在我们的太空菜园里，已经成功种植了小麦、水稻、生菜和拟南芥等。其他技术也还在探索中，比如3D打印食品技术。
总而言之，未来的太空有无限可能性，等到了那一天，移民计划可能也会提上日程了……
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