湖北
药膳：发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品，具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身。
为进一步推广中医药养生小镇建设，充分展示博大精深的中华药膳养生文化和大支坪镇中药材产业的资源优势，面向广大药膳爱好者和全镇酒店、民宿、农家乐征集中医药养生“药膳”菜单。
征集主题
药膳宴菜单
组织单位
主办单位：大支坪镇人民政府
作品内容
创作一份“药膳”宴菜单
药膳推广
一旦所征集的药膳被采用，将对推荐单位或个人颁发获奖证书并进行宣传，获奖作品大支坪镇人民政府有权进行推广运用。
征集时间
2023年8月25日--9月10日
作品要求
①药膳融合本地中药材和蔬菜、肉食元素，创意丰富，做法适宜推广。
②菜单包含药膳名称、图片、做法、功效4部分内容。
征集方式
接受线上投稿，编辑内容“药膳名称+药膳做法+配菜配料+药膳图片+姓名+手机号码”，发送至 tianmiaobd@163.com，邮件主题请注明：药膳宴菜单（或者直接联系工作人员投稿）。
联系电话：0718-4452388 。
“健康有道、药膳相伴；饮食有道、药膳为王”。传承中医药养生文化，助力中医药养生小镇建设，快来参加投稿吧！
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