榴莲口感绵密、味道香甜,营养价值较高,是许多消费者“舌尖上”的最爱。不过,动辄数百元一颗的价格,常让人觉得“高不可攀”。榴莲为什么这么贵,有什么办法实现“榴莲自由”呢?
实际上,榴莲的价格高与其生长周期长、果实淘汰率高等因素相关。同时,一棵果树仅结果300颗左右,淘汰率非常高,物以稀为贵。
榴莲采摘、生产、运输的人工成本,也占据价格的重要部分。在采摘环节,高达25米的榴莲树,相当于7层楼高,工人需要爬到树上,以刀割断榴莲,重达4斤以上的榴莲“自由落体”,树底工人没有防护措施,全凭技巧以布袋兜住,危险性比其他水果采摘更强。
在分拣环节,榴莲需进行人工分拣,分为A、B、C三个等级,以及青皮和黄皮。分拣工序对榴莲身价进行区分,能达到A级的榴莲质量上乘、数量稀少,因此价格也更高。
在运输环节,又重又大、满身长刺的榴莲难以搬运,“难伺候”也是榴莲的特点。由于进口榴莲产区距离我国较为遥远,无论空运还是海运,都需要长途跋涉,进一步加大榴莲保鲜成本。
可见,榴莲贵有贵的道理,为了消费者的一口软糯,种植、采摘、加工、运输等生产流通环节全程接力,凝聚着满满的汗水与心血。不过,京东超市依托海外直采模式,与泰国、越南果园合作,直接大规模产地直采,减少中间环节,让成本大幅下降。
不仅如此,从9月1日开始,京东超市宣布发起比价活动,进口榴莲价格降至全国最低价,每斤27.9元,远低于盒马、拼多多、美团、物美等众多线上线下售卖平台。
登陆京东APP,搜索“榴莲”,就能选购全国最低价榴莲。
京东超市打出进口榴莲斤单价全国最低价后,拼多多、物美、美团等线上平台纷纷跟进降价。
美团上,限时秒杀的4.2斤装精品榴莲,斤单价也降到了37元,降价幅度较小,仍高于京东超市。
为了给消费者更大让利,京东超市推出史上最大力度“榴莲补贴”,8月和9月补贴3000万人民币,大大压低了进口榴莲售价。
“保房”也是京东超市进口榴莲专属服务,2-4公斤单个装每颗出肉保3.5房、4公斤单个装每颗出肉保4.5房,未达指定房数按比例退差,让消费者零风险购榴莲。
衡量榴莲价格“贵”与“不贵”,不能将它与其他水果相比,而要对比不同平台售价、斤单价。经过一番平台比价,就能发现“2”字头的价格实属不易,对于喜爱榴莲的消费者而言,这也是通往“榴莲自由”的最佳捷径。
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