喝茶真的可以降糖、降压吗？药师：喝茶好处多，但要注意3点

俗话说“喝茶养生”，提到喝茶，人们难免就会把它与养生连接起来，随着我国居民生活水平的提高，人们对养生观念也越来越重视，很多中老年朋友听说喝茶有益健康，从退休后就茶壶不离手，走哪喝哪。最近网上又有报道说，喝茶可降糖、降血压，很多商家也经常把茶能降糖、降压作为宣传和营销的卖点，这也让很多朋友比较疑惑：喝茶真的可以降糖、降血压吗？效果怎么样？

一、茶里含有哪些成分？

想知道喝茶有哪些效果，就必须弄清楚茶里含有哪些成分。

1.水。毋庸置疑，茶水里最多的还是水。

2.茶多酚。我们在喝茶的时候，经常会感觉到比较苦、比较涩，这种苦涩味就来源于茶多酚这种物质，其具体一定的抗氧化作用，直接影响茶水的口感。

3.茶色素。茶叶中含有一定的天然色素，茶色素也决定了茶水的颜色，茶色素主要分为茶红素、茶褐素。

4.咖啡因。咖啡里含有咖啡因，茶里也含有一定的咖啡因，我们平时所说的喝茶提神，就是咖啡因在起作用，咖啡因可以刺激大脑皮层，让饮茶者觉得异常清醒，当然，如果饮茶过多，很可能睡不着觉。

二、喝茶真的能降糖、降血压吗？

茶叶中具有降血糖功效的成分主要是茶多酚。茶多酚是一类天然多酚化合物，具有很强的抗氧化性，同时在一定程度上有提高胰岛素敏感性的作用。有研究显示：茶多酚中的成分可抑制胰高血糖素刺激引起血糖水平上升。茶多酚也可减少肠道内葡萄糖的吸收，减少糖异分相关基因表达，产生降血糖的效果。茶叶的降血压功效也与茶多酚有关，茶多酚中的儿茶素具有较强的抑制肾脏分泌的升高血压的激素，以此达到降压目的。

虽然茶多酚本身具有一定的降糖、降压功效，但要注意的是，功效一定是跟剂量有关，目前对于茶多酚可以起到“降糖降压”功效的有效剂量没有明确的定论，尚不清楚。同时，随着发酵程度增加，一般茶多酚含量会减少，加工工艺、提取方法等不同，茶多酚及茶叶中的其他有效成分含量也会有变化，更难以保证其对应功效。而且，以上研究结果都是建立在动物体外实验的基础上，动物的生长环境、饮食和人类都有很大的差别，其实验结果并不能直接生搬硬套在我们普通人群身上。

因此，想要达到有效的降糖、降压效果，我们就需要从根本上改变我们的生活习惯和饮食方式，如果单纯依赖喝茶就想降糖降压，可以说是“痴人说梦”，喝茶只能作为一种辅助手段，在科学用药+健康饮食+合理运动的基础上，再辅以喝茶，才是正确之举。

三、喝茶虽然好处多，但也要会喝，如何喝茶更健康？

①注意喝茶的温度。这是很重要的一点，在喝茶时，茶水的温度最好在55℃-60℃之间，这样对健康比较有利，不要喝烫茶，如果温度超过了65℃，很容易损伤食管黏膜，从而增加癌变的风险。特别是对于经常抽烟喝酒的人，经常喝烫茶会使患癌风险更高。

②喝茶要注意量。对于一个健康人而言，一天的喝茶量保持在10克左右，分3至4次泡完，不宜过多。过多饮用茶水，很可能会影响睡眠。

③不宜喝太浓的茶，注意喝茶时间。茶里的咖啡因有刺激中枢神经兴奋的作用，如果对咖啡因比较敏感，喝太浓或太多茶可能会影响中枢神经系统。并且，长期大量饮用浓茶，茶叶中的鞣酸会影响钙、铁等矿物质的吸收。因此，建议大家不要喝太多浓茶，尤其饭前、饭后一个小时最好不要喝太多浓茶。