处暑已至，“秋老虎”余威犹存

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/ AUTUMN

处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。但受“秋老虎”的影响，处暑过后仍有持续高温，真正秋凊一般要到白露过后。

闽南

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谚语

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闽南民谚道：“处暑有下雨，中稻粒粒米。 ”

意为，处暑时节如正逢雨天，即将成熟的中稻将迎来丰收。

闽南谚语道：“处暑东北风，大路做河通。”

处暑时节刮起东北风，预示大雨很快降临，且雨水比较大，就连道路也变成了雨水流淌的通道。

节气

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饮食

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处暑时节，整体气候渐趋干燥。饮食上不要再多吃苦寒的食物来消暑，也不宜过食辛辣刺激加重肺燥。

尝物候之味——尝处暑果

初秋是葡萄成熟的季节，沐浴过夏日的骄阳，熟透了的葡萄密匝匝地从枝头的绿叶中垂下。

它有“水果之神”的称号，含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸以及各种微量元素和维生素。

饮处暑茶

佛手花具有理气、和中、化湿的功效，能助肠胃消除暑湿带来的疲乏。

具体茶饮方法:

取佛手花5克，加热水500毫升，冲泡5分钟，温饮。

喝处暑汤

马蹄，学名叫荸荠，有清热、化痰、消积的功效。与排骨、萝卜一起炖汤，可以健脾养阴。

处暑节气喝一碗马蹄萝卜排骨汤，缓解因季节变化、暑热难消引起的积食、腹胀。

节气

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养生

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由于“秋老虎”的来袭，尽管已经入秋，我国大部分地区的气温仍居高不下。人体代谢较夏季逐渐减慢，进入休整阶段。

养护肠胃

秋季是消化道疾病高发时期，频繁吃油腻的食物会给肠胃增加负担，应吃一些有助于养胃的食物。

南瓜、小米、姜等食物都适宜养胃，另外，酸奶、豆豉等发酵食物易于消化，也适合秋天食用。

休整秋乏

整个夏季炎热的气候让人消耗了较多能量，到了处暑时节，人体开始休整，生活也应相应调整。

处暑后，应该改变夏季晚睡的习惯，尽量每天多睡一个小时，早睡早起，并适当午睡。

滋阴润燥

中医认为，秋主燥。喝水是对抗秋燥最简单的方式。另外，银耳、冰糖有清润的作用，有助于缓解“燥”的症状，可以适当食用。

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来源 | 漳州综合广播

编辑 | 王莹莹

审核 | 黄新兵

监制 | 游瑛