安徽
美食千千万，但是马鞍山的美食总能让人忘不掉，这里简直是吃货们的天堂，今天小编就给大家推荐马鞍山的美食，快快收藏起来！
采石茶干
采石茶干是安徽省马鞍山市地方特色美食，采石茶干色、香、味俱全，是一种老少皆宜的营养保健食品，同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。
封扁鱼
封扁鱼是安徽省马鞍山市含山地方特色美食，封扁鱼是选用鳊鱼为原料，填充肥瘦适中的猪肉，采用民间传统工艺，经腌制，传统卤制，风干制作而成的一种美味食品。封扁鱼的味道鲜美，并且营养价值丰富，易于储存。常用的吃法就是简单地放进蒸锅里蒸蒸就可以吃了。封扁鱼性温，味甘;具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
口袋鸭
口袋鸭是安徽省马鞍山市传统名菜，味型为咸鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
当涂大肉面
当涂大肉面是安徽省马鞍山市地方特色美食，当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。如今，当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
姥桥花生酥
姥桥花生酥是安徽省马鞍山市和县的传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，营养丰富。
三口塘老鹅汤
三口塘老鹅汤是安徽省马鞍山市地方特色美食，最先是由黄劲松于上世纪80年代创制的。其汤色红润油亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道鲜美，汤味醇厚，用老鹅汤泡锅巴又香又脆。
炸麻雀
炸麻雀是安徽省马鞍山市和县的地方特色美食，有600多年历史。是油炸佳肴，滋补而不油腻；即使是农历阳春十月，天晴气暖，十天半月之内，麻雀美味毫不变质。既能增进食欲，又觉齿牙余香，确实很是受用。不论宴请宾客，家常便饭，皆属上品佳肴。
腌菜汁蒸豆腐
腌菜汁蒸豆腐是安徽省马鞍山市地方特色美食，腌菜汁蒸豆腐是一道传统风味的家常必备名菜，也是地方的特色佳肴之一，它是用鲜美的豆腐和腌制的菜品所混合制作而成的一道美食，口感较好，风味独特，入口的豆腐更是十分的爽嫩清香，味道极其的鲜美，扑鼻而来的气味更令人食欲大增。
炸牛肉
炸牛肉是安徽省马鞍山市和县传统特产，在制作过程中，将牛肉切片入水煮滚后晾干，经油炸并加佐料红烧而成，肉色金黄、鲜嫩味美，密封可保存很长时间。
丹阳羊肉面
丹阳羊肉面是安徽省马鞍山市博望区丹阳镇的一大特色菜肴，传统名菜，为秋冬应时菜品。镇境内丘陵起伏，山坡杂草丛生，为盛产的山羊提供了丰富的饲料。冬至一过，羊肉入馔，红烧羊肉、羊肉面、羊血汤比比皆是，街头到处羊肉飘香。其中尤其以“丹阳羊肉面”最受顾客欢迎，几乎每家饮食店都有供应。离镇不远的农民每到腊月都会扶老携幼，赶到丹阳镇上饱尝一顿，享一次口福。由于羊肉暖中祛寒，故当地有“穿着棉袄进酒店，打着赤膊出饭店”的谚语。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
