从酒店数据分析：厘定酒店涨价“风波”

关于最近，酒店价格涨价“离谱的”新闻可谓是铺天盖地，同时也是驿镜数据研究院第二轮讨论这个议题了。

为了更好回应酒店市场本轮涨价“风波”，本篇文章中我们梳理了2023年1月到8月第1周的全国平均房价（Adr）走势情况，同样的，也将市场上两个重要住宿主体、讨论较多两类酒店数据进行了整理，即经济型和中档型，主要趋势图如下：

整体来看，全国酒店市场在2023年截止到目前为止，经历了两个高峰，第一个是春节前后，第二个是五一前后。五一到暑期开始前，全国酒店整体酒店价格走势较为平稳，直到6月底，价格开始抬头，一路狂飙，到上周（8月第1周），全国酒店均价一度接近400元。这里能明显看出，在房价层面，全国酒店市场相对2019年恢复情况确实很不错，1-8月整体趋势虽然相似，但均价明显要高出一个量级，两条“平行线”在暑假开始，间距越来越宽，分化明显，这也意味着今年暑期房价涨幅的确远高于2019年同期，但到底是经济型酒店还是中档型酒店在疯涨，还得进一步分析。

在此前的几个月里，全国酒店市场价格波动情况和2019年几乎并无差别（五一除外，2023年五一涨幅也要大于2019年），所不同是，2023年甫一开始，整体市场的房间均价就在高位，后续涨幅虽然偶有比2019年大，但也是在较高基数上去递进的，这表明涨价并不是从今年开始，即在疫情的时候全国酒店市场除一些城市有封控情况外，大部分流动比较正常的城市且存在合理的供需关系的，酒店价格已然不低了，这是第一个数据层面反映结论。

再来看经济和中档两个最近讨论度比较高的住宿单位。

首先经济型酒店，近期争议主要是这个档位的酒店，比如某庭、某家、某天等经典经济类连锁酒店品牌，清一色的房价大涨，让人直呼“月薪2w依旧住不起”，实际上，从全国大盘来看，经济型酒店只是在元旦前后、五一、暑期要比2019年均价高，其余时间整体走势几乎贴合，并无明显价格涨幅，这里可以初步理解为：疫情三年，积压了太多出行需求，在几个小长假中得到释放，这意味相较2019年，2023年几个重要假期，目的地城市的住宿需求其集中度要更高于2019年，这导致不少热门出行城市，包括低线小众旅游城市住宿市场，在今年出现“供小于求”现象更为频繁，一方面经济类酒店作为大部分出行者首选，价格自然会随着假期水涨船高，第二方面，一些经济类连锁品牌早已迭代到3.0、4.0甚至是更高版本，这种升维既表现在投资人成本增加，也表现在可售房市场价格竞争力更强，以上是为第二个数据层面反映出的结论。

最后中档型酒店，目前市场上较多的判断是：经济型酒店均价恢复要更好于中档酒店，但仅从全国大盘范围来看，中档酒店相较于2019年房价恢复程度要更好，特别是上述那几个小长假里，中档酒店整体涨幅要远高于经济类酒店，并且和全国大盘的房价走势更为相似，尤其是整体涨价幅度更为贴合，也和当前市场集中反馈涨价过高、过快现状较为吻合，这在一定程度上反映出：全国酒店市场依然是中档酒店房价表现更好，恢复程度更佳，只不过在很多一线、新一线（甚至是二三线城市、四线及以下旅游强市）城市里，今年以来经济类连锁品牌酒店因为部分门店地理位置不错，叠加一些集中出行的节假日，卖出较为“惊人价格”，一度远超早前历史同期房价，由此引起一片“不满”和“口头抗议”，但这种自媒体“议程设置”更像是一叶障目而不见泰山，在真实的全国大盘市场中，其实真正在大幅涨价的、房价方面“一马当先”的还是中档品牌酒店，这也在一定程度上能解释为什么各大酒店集团争抢“中高档”酒店市场，各种中高端酒店品牌孵化速度、推陈出新频率越来越快、也越密集，因为仅从数据来看，中档酒店在当前市场中，其房价“表现”确实要亮眼。

再来看看间夜方面数据情况，也能看出一些规律（本处省略间夜情况数据图），即经济型酒店2023年间夜值相对2019年恢复程度要好于全国大盘，同时也好于中档类酒店。

该部分数据呈现出：春节前后，2023年全国大盘经济型酒店间夜相对恢复程度要低于中档酒店；五一节假日，二者恢复程度一度追平，到了暑期，经济型酒店开始“反超”中档酒店，直至间夜恢复情况及其走势开始大幅领先中档酒店。

这一结论间接佐证了上文“猜想”，即整体市场中确实是中档酒店涨价幅度最高，以至于到了暑期出行高峰来临，由于中档酒店价格过高，很多人退而求其次，开始预定经济类酒店，导致经济酒店间夜也间接推高（因为同样是暑期，2019年暑期中档酒店间夜虽然低于经济型酒店间夜值，但相差幅度不如今年这么明显），但没成想，经济酒店“低价”时代几乎一去不复还，今年都在“顺势而涨”，这也是后面各种“经济型酒店天价”新闻层出不穷底层原因。

当然了，这里还有一点原因也值得谈一谈，那就是市场供给。整体来看当前酒店市场供给正缓慢恢复至疫情前水平（但还未完全达到），特别是中端连锁酒店，涨幅较大，恢复程度较高。因此本处总结最近酒店涨价“风波”：疫情改变了行业供需，导致行业供需情况还未完全恢复至“正常状态”，部分小长假、演唱会、研学等因素催发，出行需求集中“爆发”，使得这一现象表现更为明显，加上这几年，即便有疫情，但随着中端酒店市场愈发“成熟”，经济型连锁酒店品牌升级换代，单房成本也有“改变”，特别是经历了不确定时期“分文不进”的恐慌，投资人本能的希望在“确定”情境下可以多赚钱，试图抓住一切可以提升经营收入机会，这也无可厚非，凡此种种，最终导致当前酒店房价过高，部分地区“一房难求”现状。

有人说新闻是社会百态的底稿，是人间真实一面镜子，经济与中档类酒店价格走势、间夜恢复程度快慢对比情况在一定程度关照了当下现实，揭露了大众出行真实消费情况。过去三年，人们错过了很多出行机会，现在他们通过密集地安排体验游玩和狂欢活动来追求更加丰富的“人生体验”，以弥补错过的时光，这种补偿性的出游行为展示了人们对自然风景、人文体验连接的渴望，一定程度上推动了相关产业的发展；其背后既折射出普罗大众疫后真实状态，也能在一定程上反映出他们对出行住宿的态度。过去奢华和浪费往往被视为一种社会地位和成功的象征，然而现在越来越多的人开始认识到，节俭并不丢脸，相反它被视为一种“体面”的生活方式，通过对住客心态和酒店品牌认同等需求与观念变化捕捉，能更好洞察行业变迁真正意涵，或许“消费分化”趋势已蕴藏于沉默当中，近期对房间涨价“抗争”不过是不在沉默中爆发的前兆。