重庆
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
不知道大家有没有经历过这种情况，明明隔壁做着和自己相同的生意，但是人家生意就很好，相比之下，自己的生意就显得惨不忍睹，这是为什么？其实就是竞争力的问题。现在不管是学习也好、工作也好，什么东西都在竞争。只有让自己更加优秀，才能变得更有竞争力。而对于开店的老板来说，让自己优秀并不代表着菜品多好吃、服务多周到，这些东西都只是基础，更重要的是要会琢磨顾客的心理。今天就给大家带来一个案例，餐厅老板只用了“一面红包墙”，就让餐厅天天爆满。
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【1】案例背景
今天要给大家介绍的案例主人公是一位来自深圳的老板，这位老板今年37岁，姓周。周老板经营了一家餐厅，生意非常火爆。火爆到什么程度呢？这么说吧，每次到了饭点，工作日的中午还好，运气好的话，能坐上位子，但是到了晚上或者周末，不排队等上一两个小时，那怕是根本吃不上饭。很多同行都很好奇，周老板的生意为什么这么好，还跑去学习了周老板的方案，但是效果就是有很大区别。
其实做生意就是这样的，明明同样是餐厅，在相同的地段，可是生意差别就是非常明显。有些老板看似什么都没做，但是根本不缺顾客；有些老板绞尽脑汁、费尽心思，可依然讨不到顾客的欢心。就像开餐厅，对于顾客来说，口味的细微差别，其实很多顾客是吃不出来的，大多数普通人只觉得好吃就行了，更注重的是心理上的满足。所以做生意，除了保证自己产品的质量和服务之外，还要注意抓住顾客的心理。
就像国内非常有名的海底捞，吃过的人应该都明白，海底捞的口味并不是非常出众，很多火锅店的口味都比海底捞好。但是你看看财富排行榜，人家海底捞的老板愣是能成为大富豪，而那些普通火锅店的老板呢？而且今天案例的主人公，周老板也是如此。如果要说周老板的餐厅口味有多好的话，那确实不出众，只能说好吃，但是味道不独特。但是论起抓住顾客的心理来说，反正周边的饭店是斗不过周老板的。
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【2】方案介绍
周老板是怎么让餐厅变得如此火爆的呢？其实不过就是用了两个方案：
一、红包墙；
周老板把店里的一面墙贴满了红包，称之为红包墙。每次顾客在消费完之后，都可以去红包墙上面抽取红包，抽中什么都归顾客自己所有。
二、顾客群。
在店里消费过的顾客都可以扫码入群，群里每天都会有一定的福利，只要顾客来店里消费的时候，展示自己在群里的截图，那么就可以享受当天的福利。
这两个方案是不是很常见？但是赚到钱的老板却不多，这是为什么呢？因为方案相同，但是操作方法不同，有时候一个细节问题就可以让结果有非常大的转变，这就是为什么同样的方案，为什么人家做就赚钱，你就亏钱的道理。让我们来看看，周老板是怎么做的。
【3】盈利分析
