湖南
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有没有小伙伴超爱喝汤？
饭饭就是巨爱喝汤的那种，天热没有胃口吃饭，喝汤我却特别积极。
如果煮汤的料再丰富点，果腹感真的不亚于一顿正餐。
从小到大，贼喜欢妈妈做的丝瓜鸡蛋汤。
道汤一定要用棱瓜才算到位，口感软嫩，配上煎香的鸡蛋，绝了。
汤汁超浓郁，鲜甜又爽口，大人小孩都难以拒绝。
心动的小伙伴下班赶紧去买食材试试！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
棱瓜、鸡蛋
盐、胡椒粉、枸杞、蒜末
你就像我一样，丝瓜去皮切成滚刀块！
丝瓜保持翠绿的关键，记得用盐水泡10分钟！
油热下4个公鸡蛋，煎到两面金黄。
改刀切成块备用。
留点底油蒜末炝锅，下丝瓜炒几下。
倒入鸡蛋和开水煮个3分钟，撒点盐和胡椒粉，几颗大枸杞，鲜汤即成！
这么做的丝瓜鸡蛋汤，汤鲜味美又营养，孩子们都抢着喝！
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