如果夏天带你穿越回90年代,感受老重庆的街头风味,吃吃特色老重庆火锅,打卡那种麻辣鲜香,吃着香辣的过瘾的市井味道,你愿意吗?
长沙的三兴街被老长沙味道和外来旅游打卡的人称为闹市中的烟火巷,这不,火锅新物种重庆的这个姐姐就趁着火热的夏天在这里开了一家夜市风的老字号重庆老火锅。
满墙的卡带,估计是文艺青年最爱
市井长廊,有种妈妈在楼上等你的感觉
1:1复原的重庆夜市老街
这里主打的就是公路夜市沉浸式体验火锅新模式,把小吃街、甜品店、炸鸡铺等街市小铺在这里都能一站式打卡!
美食推荐:重庆红油锅底(也有酸汤、菌汤鸳鸯锅),红油锅底里面是二荆条、大红袍花椒和牛肉炒制的混合汤底,后面是加汤用的是花茶调味,所以麻辣中,辣而不燥,久煮不苦,涮荤素菜品好不过瘾。
火锅必备八秒水爆肚,食材新鲜,大份量,8秒烫,七上八下之后,真的吃起来脆爽带着颗粒感,推荐点。
耙鸡脚、萍姐老妈蹄花、耙鲜芋,建议放红汤锅,鸡爪超级吸汁!一抿就脱骨,猪蹄煮到最后吃,筷子一夹,胶质感满满,女生绝对逃不掉的美味。
虾滑,分为原味和火龙果,火龙果有种外星生物来袭的既视感,煮熟后,又嫩,又Q,算是特色,所以来这里不要错过!
此外火锅大虾、鸡蛋嫩牛肉、鲜牛肉片,都是食材新鲜,吃起来巴适又安逸的重庆味道,
看看这样满满的一桌,够麻、够辣、够酥,全都可以一站式打卡了!
吃完麻辣鲜香,再来一杯这里的小清新饮品,幸福的小滋味瞬间拉满。
大家喜欢这种市井风,又带着山城重庆霸气的麻辣味道,可以来这家萍姐火锅长沙首店打卡寻味哦!
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