山西
文 | 华商韬略 600
2023年7月初，一家市值近500亿港元的公司，突然宣布“拟私有化退市”。
提起达利食品，达利园派、可比克、乐虎、和其正等零食饮料会立刻出现在脑海。达利食品的多款知名产品都是依靠“模仿”来降低成本，实现了后来者居上。
这个家族依靠售卖达利食品，曾连续四年福建省的首富，这就是许氏家族。
1989年，小型集体所有制企业惠安县民政美利食品厂正式成立。许世辉凭借多年的食品生产经营经验，以法定代表人的身份参与进来，之前，他是安县蜜饯厂的厂长。
厂子成立后，美利食品与加达有限公司合作成立了福建惠安达利食品有限公司。1997年，福建惠安达利食品有限公司去掉“惠安”二字，开始走向全国市场。
2000年，经过一系列的股权操作，美利食品完成改制，成为了一家私营股份企业，由许氏家族实际控股，同时，他们也拥有了福建达利的控股权。之后，许世辉家族用840万元完全收购了加达手中持有的达利股份。
自此，福建达利集团完全被许世辉家族私有化，随后，达利集团在许世辉的带领下，为食品市场注入了不少活力。
一场“平替秀”让达利集团真正秀出自我，首次“平替秀”是在2002年，平替的对象是来自韩国的好丽友派。如今超市中见到了达利园蛋黄派，就是在那时推出的。
口感相似，但价格不到好丽友派的一半，达利园派这个“国产平替”成为了爆款，帮助达利集团拿下了当时最大的市场份额。即使到了现在，达利园派仍吸引了不少消费者。
首战告捷，二次创新成为了达利集团的发家利器。在往后的日子里，达利集团虽不做一手研发，但是却打造了许多二次创新后的“铁拳”食品，帮助达利赢得了市场份额。
达利集团也始终采用全方位的明星代言，超十余位一线明星，如周杰伦、赵薇、陈道明等都在达利的代言人阵营，并且根据不同明星的气质，精准搭配不同的宣传，留下了许多脍炙人口的广告词。
即使到了今天，饼干好吃点的“好吃你就多吃点”；和其正的“清火气，养元气”等脍炙人口的广告词仍清晰存在于消费者的脑海。
但明星代言并非达利集团成为行业顶端最主要的原因，这还得得益于达利领导层的高瞻远瞩——着重建设覆盖全国大多数县城的销售渠道。凡是出现行业第一产品的地方，也会出现达利的产品。
并且达利集团愿意降低出厂价占零售价的比例，这帮助经销商获得更多的利润，同时拥有更大的经验自由，相较于其他产品，经销商更愿意销售达利集团的产品。
凭借热销产品和渠道广泛的优势，达利集团的销售额逐年走高。2015年11月20日，达利集团在港交所敲钟上市，上市当天，许世辉一家三口以约603亿元的财富成为福建省的新首富，并且保持多年。
上市后，达利集团的净利润一直领先于友商。2020年达利集团的销售额高达209.62亿元，处于行业领先地位。
考虑到达利食品旗下产品的影响力，如今达利食品退市选择的背后原因绝非是其面临绝境，同时，许世辉及其家族本就拥有着达利食品高达85%的股份，或许，资本市场的上市玩法，本就对达利食品并不太重要。
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