内蒙古：他山之石——布寨嘎查细毛羊产业发展模式

布寨嘎查位于鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇镇区北22公里处，下辖6个农牧业社，常住人口260户696人。布寨嘎查是鄂尔多斯细毛羊养殖发源地，70%以上牧民的收入来自于细毛羊产业，全嘎查年存栏细毛羊3万只，水浇地8400亩，草场48.86万亩。天然的生态条件与牧民传统的生产模式，使得做大做强细毛羊养殖规模支柱产业，成了布寨嘎查经济发展的破局关键。

▲ 布寨嘎查牧民家中养殖的鄂尔多斯细毛羊

2022年，在嘎鲁图镇人民政府“共富共享”行动方案的规划支持下，布寨嘎查争取政策资金，建成了1000只规模的鄂尔多斯细毛羊共富养殖场，并托管给嘎查村养殖专业合作社开展共富托管养殖。共富托管养殖是指，农牧民将自家繁殖的细毛羊羔羊，称重估价托管进入养殖专业合作社，由养殖专业合作社进行统一育肥，统一屠宰销售，净利润按照约定比例进行分红。布寨嘎查共富托管养殖模式如下：

▲ 布寨嘎查共富羊场

农牧民将自家繁殖的细毛羊羔羊，称重估价托管进入养殖专业合作社，要求托管羔羊体重标准在35斤-60斤，60斤以上7元/斤。关于托管羔羊品种划分，细毛羊羔羊托管60斤标准价940元/只，少一斤减10元，净利润分配比例为7：3；母体是细毛羊的羔羊托管60斤标准价940元/只，少一斤减10元，净利润分配比例为6：4。

举例：以55斤细毛羊羔羊托管收益测算。托管估价（60斤标准价）940元-10元/斤*5斤=890元；育肥成本是5元/天*45天=225元；屠宰包装成本是20元/只；养殖净利润为销售价格1500元-托管估价890元-育肥成本225元-屠宰包装成本20元=365元；农牧民收益是365元*70%=255.5元；合作社收益是365元*30%=109.5元。

共富托管养殖每批次可养殖1000只，正常养殖状态两个月可出栏一批，每年可养殖4-6批次，当前聘用工人2人，每人年薪6万元。按照养殖场全年满载养殖5批次计算，可保障年出栏5000只，为农牧民增收119.35万元，养殖专业合作社除去人工成本可年度盈利51.15万元。

▲ 布寨嘎查细毛羊养殖专业合作社统一收购羊毛

除共富托管养殖外，养殖专业合作社还组织开展了羊毛统销服务，由驻村工作队牵头，组建成立专业收购队，经过选毛评定、分拣打捆、登记入库等规范化程序，嘎查村农牧民将羊毛分三类，称重估价存入合作社，由合作社进行统一订单销售，售价减去合作社组织服务的人工成本后，将收益结算给农牧民。

举例：以1000斤羊毛（100只羊产量）收益测算。商贩二类羊毛收购价12元/斤，村民将1000斤羊毛存入合作社，合作社总收储二类羊毛50吨，订单统销羊毛价格为二类羊毛13元/斤；合作社组织服务使用工人5人，人工成本费3万元；农牧民收益结算价为售价（13元/斤*50吨-3万元）/50吨=12.7元/斤；农牧民增加收益为12.7元/斤*1000斤-12元/斤*1000斤=700元。

“2020年受新冠肺炎疫情影响，我们村民的自产羊毛出现严重滞销。针对这个问题，合作社扩建羊毛库，采取原毛统一收购的办法，通过整理打包、纤维鉴定等，减少中间销售环节，每公斤羊毛收购价可提高2元左右。”布寨嘎查驻村第一书记德格金说。

▲ 布寨嘎查细毛羊养殖专业合作社羊毛储藏室

布寨嘎查的养殖合作模式，是布寨嘎查新型集体经济发展的有效探索，通过组织化优势，挖掘细毛羊产业整体价值潜力，推进产业现代化建设及产业链条的延伸，建立“产、供、销”一体化的鄂尔多斯细毛羊产业化联合体。

通过养殖专业合作社，进行统一的养殖管理，解决了农牧民散养养殖周期长、成本高的生产问题；通过与农牧民签订养殖合作协议，建立利益链接机制，解决了细毛羊供应问题；通过与屠宰企业订单式的合作，解决了屠宰和销路问题。同时，组织开展羊毛统销服务“拒绝中间商差价，先收毛，后付款”引导村民“抱团取暖”，逐步形成规范化现代农牧业产业联合体，实现由小变大，由大到强。

未来将进一步发挥好地域品牌效应，强化组织化供应，深化产业链条延伸，实现闭环利益分配，逐步形成一二三产融合发展的体制机制，实现全产业链产业化经营格局，引领细毛羊产业优质高效发展，是布寨嘎查推进农业现代化和新农村建设，促进村级集体经济和农牧民收入“双增收”，实现共富共享乡村的不二法门。

图文 / 陈征起 彭涛工作室

编校 / 品牌策划部