菏泽牡丹背后的“文化推手”

赵孝知在介绍赵玉田与马邦举的故事

一个地区的文化往往是由最具地域特色的物象写就的。牡丹文化，文化牡丹，在菏泽肥沃土壤的润泽中，牡丹书写着自己的历史，也书写着菏泽的历史。

菏泽作为中国牡丹之都，牡丹之盛名，离不开一代又一代文人雅士的歌咏、赞美。从自然花卉到文化符号，牡丹的内涵不断丰富、外延不断扩展，这背后有“文化推手”的助力。菏泽牡丹因有了文化而愈益丰满，菏泽文化因有了牡丹而更加灵动。

两部“牡丹谱”，永世“牡丹情”

“明清交替，战火导致老百姓流离失所，曹州地区经济遭受到严重破坏。到了康熙时期，经过二十多年的休养生息，曹州牡丹也得到全面复苏。”7月15日，菏泽籍著名青年学者、北京城市学院教授荣宏君在接受记者采访时说。

当时，曹州牡丹种植面积不断扩大，牡丹名园辈出。“曹州牡丹集中在现在的菏泽城东、城北一带，放眼望去，连阡接陌。私家花园星罗棋布，比较著名的牡丹园有何园、赵花园、桑篱园等。”荣宏君说。

康熙七年，山东沾化人苏毓眉到曹州出任儒学学正。康熙八年谷雨前后，牡丹盛开，苏毓眉游遍各个牡丹名园，发现曹州牡丹种植面积大、品种多，感叹“至明而曹南牡丹甲于海内”。可惜康熙以前还没有人专门写过曹州牡丹谱录，于是苏毓眉就潜心写成《曹南牡丹谱》一书。

《曹南牡丹谱》是曹州历史上第一部牡丹谱录，但它并不是最完备的一个牡丹谱。120年后的乾隆末年，一位著名学者、大书法家的到来，才促成了曹州历史上最为重要的一个牡丹谱《曹州牡丹谱》。

乾隆五十七年二月，山东学政翁方纲来曹州视察教育工作。曹州牡丹名声远扬，可惜翁方纲来时不是花季，他交代曹州重华书院的讲席老师余鹏年，让他给曹州牡丹修谱。余鹏年牢记翁方纲的嘱托，当年花开的时候，他组织人走遍当地牡丹名园，写成《曹州牡丹谱》，记录了56个牡丹品种，其中大部分都是康熙以后培育的牡丹新品。

这部牡丹谱是现存最全面的关于曹州牡丹的文献，后人也把它和薛凤翔的《亳州牡丹史》看作明清牡丹史上最为重要的两部著作。

“似兰如松”赵玉田

“这幅画描绘的是赵玉田过寿的情景，画中的老人便是赵玉田，几名清兵受马邦举所派给他送来寿匾，寿匾上书写着‘似兰如松’四个大字。”7月16日上午，80岁的牡丹专家赵孝知，向记者讲述赵楼花农赵玉田与曹州府主考官马邦举的故事。

在曹州牡丹园西大门南侧，有一处不太醒目的建筑，这里便是赵楼牡丹研发中心。左侧墙上，悬挂着一幅幅图片，上面全是菏泽赵楼历史上出现的著名牡丹专家，有照片也有画像。其中的一幅画像对清朝道光年间花农赵玉田的事迹做了简略的描绘。

赵楼村花农赵玉田继承祖业，从十几岁开始种牡丹，八十多岁仍耕种于牡丹田间，乐此不疲，其培育的“赵粉”“豆绿”名扬乡里。当时曹州府主考官马邦举酷爱牡丹，与赵玉田交往甚密。赵玉田九十大寿时，马邦举以“似兰如松”四个大字寿匾相赠，寓意赵玉田品格似兰花一样高洁，生命如松树一样长寿。

“这一位是赵孟俭，是菏泽牡丹发展史上了不起的人物。”赵孝知指着赵玉田旁边的一幅画像说。清道光十二年，赵楼村赵孟俭结桑为篱，建园种花，一生酷爱牡丹，终生未娶，誓愿与牡丹相伴。园内种植的牡丹，种类繁多，花色齐全，曾培育出“掌花案”“梨花雪”知名牡丹品种，被称为红白二绝，为稀世珍品。他后又研发出催花技艺，为“下广”催花的创始人，使得牡丹种植业获得了丰厚的利润。

赵孟俭著有《桑篱园牡丹谱》，请马邦举作谱跋，马邦举欣然命笔，说“孟俭才三十五岁，气象安静，亦如玉田当年”。“后来，马邦举再次前来拜见赵玉田时，赵玉田已经去世7年了，此时的赵孟俭35岁。”赵孝知说，“赵孟俭一生没娶妻，不是因为没钱，而是因为他迷上牡丹花了。据老辈人讲，他只要遇上自己没有的牡丹品种，就通过买卖、交换、嫁接的方式获得。”

在《桑篱园牡丹谱》中，马邦举写道：“山左十郡二州，语牡丹则曹州独也；曹州十邑一州，语牡丹则菏泽独也。菏泽为郡为里，语牡丹之出，惟有城北之一隅。鲁山之阳，范堤之外，连绵不断十里，而其间为园为圃者，更不知凡几，而冠盛一方。”

三幅传世的牡丹书法作品

7月16日，灿烂的阳光下，曹州牡丹园观花楼前的一方石碑格外醒目。“曹州牡丹甲天下”，这是大书法家舒同的墨宝。菏泽书画家李荣海回忆，20世纪80年代，他在原县级菏泽市政府工作，参与筹备“全国名家曹州牡丹专题书画展”及曹州牡丹园建设，联络征集全国著名书画家的参展作品，经人介绍认识了中国书法家协会主席舒同。

舒同喜欢牡丹，任山东省委书记时就重视牡丹种植。1984年，李荣海等请舒同为曹州牡丹题字，舒老当即挥毫，题写了“曹州牡丹甲天下”和“曹州牡丹园”，这两幅珍贵墨迹分别存于曹州书画院和牡丹区档案馆。除了“曹州牡丹甲天下”和“曹州牡丹园”，舒同还为菏泽题写了“曹州书画院”“菏泽影剧院”等，其中的“曹州牡丹园”题字长达3米。

著名书法家欧阳中石为菏泽题写“中国牡丹之都”书法作品，在今天的菏泽市档案馆珍藏着。2012年3月31日，在下榻的牡丹大酒店，当时已经85岁高龄的著名书法家欧阳中石先生，挥毫写下了“中国牡丹之都”六个大字。当时，记者就在现场。记得欧阳中石先生当时视力已经非常差，完全是凭感觉写就的，写完“中国牡丹之都”六个大字后，他谦虚地询问在场工作人员：“怎么样，写得还行吗？”

如今，“中国牡丹之都”这六个大字，已经进入菏泽牡丹标识图案。随着菏泽牡丹文化的传播、产品的开发，欧阳中石先生的书法作品为千万菏泽人所熟悉。

牡丹区档案馆珍藏着一幅姚雪垠先生的书法作品——“腾飞中的牡丹之乡”。据了解，1992年春为迎接第一届菏泽国际牡丹花会，原菏泽市摄制电视专题片《腾飞中的牡丹之乡》，派撰稿人时维亮等进京，在时任《人民文学》编辑赵则训（菏泽人）的帮助下拜访了姚雪垠先生。时维亮等说明来意后，姚雪垠欣然题词“腾飞中的牡丹之乡”。此件作品长160厘米，宽46厘米，真书行笔，朴实无华。

菏泽牡丹的“民间气”

4月8日，菏泽举办2023世界牡丹大会。在大会主旨演讲环节，中央民族大学历史文化学院教授蒙曼向与会嘉宾分享了“何人不爱牡丹花，占断人间好物华”的牡丹之美，感悟菏泽牡丹的“雍容气、英雄气、民间气”，为菏泽厚积薄发、后来居上增添了文化自信。

蒙曼说，菏泽牡丹具有非常明显的“民间气”，讲唐朝的牡丹时，主要讲宫廷的牡丹、寺院的牡丹；讲宋朝的牡丹时，主要讲名园的牡丹；只有讲到曹州牡丹，才会讲老百姓庄稼地里的牡丹，讲漫山遍野的牡丹。现在全国乃至全世界人民都能在菏泽欣赏到牡丹，有赖于菏泽牡丹的大面积种植，这就是牡丹的民间化。菏泽牡丹的占地面积那么广，它的整个产业链那么全，而且菏泽对牡丹文化的挖掘也越来越深。她认为，有了“牡丹规模化种植、牡丹全产业链条、牡丹文化”三驾马车作为支撑，菏泽牡丹不仅能在菏泽绽放，更能在全世界绽放。

“我们要传承牡丹文化，就要注重文化的创造性转化和创新性发展。如果没有创新，没有创造，只是固守，就不会有发展空间。要把牡丹文化传承下来，再加上我们的时代精神和新的创造力，牡丹事业就会越做越大。”蒙曼说。

菏泽报业全媒体记者 姜培军