湖南
空调房里的一碗糖水
轻而易举地就能融化所有燥热
今天，推荐2家私藏的糖水铺
都是编辑部的心头好，果断收藏！
1⃣️地道广式糖水铺
红花坡是块宝地，这家糖水铺，真是以往在长沙难得吃到的正宗老广味。没有科技与狠活，在选材、火候和调味上尤其讲究。每一碗经典的广式糖水都是吃得出的真材实料。
推荐：陈皮红豆沙、原味双皮奶、椰汁马蹄沙、姜撞奶
店里的糖水没有什么诱人的卖相，保持了广式糖水甜腻、温和、小料丰富的特点。陈皮红豆沙细腻解暑，也是极容易售罄的一款招牌。原味双皮奶偏清甜，奶皮香醇，口感嫩滑。椰汁马蹄沙口感是偏浓稠的颗粒感，入口是脆嫩的马蹄和绵软的腐竹，小料很足。
因为小店太受欢迎，经常会有几款想吃的糖水断货，不过好在店里品类多，菜单牌匾上写得满满当当，第一次去的人很容易就选择困难。
榕记糖水
周二-周日 13:00-21:00
红花坡路51号
榕记糖水
2⃣️清爽挂的手工糖水
这一家位置相对于偏僻很多，平时也做社区的外卖。如果说广式糖水是吃得到的滋补，那这家宝藏小店就是看得见的清爽与新鲜，对不耐甜人士很友好。
推荐：生椰斑斓河粉、招牌糖水、大满贯冰粉、姜汁豆花
生椰斑斓河粉是店里好评无数的招牌，用斑斓叶手工制成的河粉自带草本植物的清香，滑溜一下，丝滑又香软，清凉感直击喉间。阳光玫瑰和芒果酸甜相间，水果是吃得出的新鲜，一碗见底都不会觉得过于腻歪。
招牌糖水是用的椰奶底，小料堆积得满满当当。桃胶像个粘合剂一样将小料不同的风味完美融合，芋头软糯，配上皂角米、雪燕等，层次丰富。还有冰粉系列和豆花系列，都很值得一试。
小店不大，难得的两张桌子，每次过去都会有一张桌子上放着满满当当刚制好的手工材料。每天新鲜现做的小料和现切的水果，就是一碗糖水的品质保障。除此之外，这家的糖水整体的甜度把控得非常好，清淡又不失层次，降燥的一把好手。
小福糖水
10:00-22:00（外卖会提早结束营业）
绿地中央广场1栋443号
小福糖水
编辑/EDITOR：一点
摄影/PHOTO：黄逊
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