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当代年轻人摆的不是摊,是gap

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去年,三色路夜市凭借独特的后备箱夜市和潮流的生活方式着实火了一把,自此开始,夜市——这种成都无数种夜生活中最具有烟火气的存在,逐渐成了年轻人心中的潮流风向标。

在2020年,很多地方便开始尝试开放夜市地摊经济,成都也发文允许地摊经营、鼓励夜市发展。“夜市摆摊”在各路媒体的渲染下逐渐升温。

摆摊日入3000、没有甲方的摆摊日常、心情好就摆摊,不好就摆烂……摆摊在媒体的渲染下,似乎与自由、多金划上了等号。

根据相关数据统计,仅2022年,小红书上与“摆摊”相关的笔记相比2021年同比增长288%。摆摊,成为年轻人中一种潮流的生活方式。

△摆摊成为年轻人中一项时髦的活动

或是跟风好奇,或是赚钱谋生,在政策、网络与生活的多重驱动下,“摆摊”,成为年轻人当中一场现象级的就活动。

走访了在夜市、公园、小区等不同地方摆摊的多位年轻摊主后,我们发现。年轻人看似是在摆摊,其实是在gap。让我们听听他们的声音,关于“我们为什么要摆摊”——

卓娜

仙女永远18岁

爱追星、爱喝酒,爱一切新鲜的事物

曾任职位:运营

摆摊点位:三色路夜市

与大多数为了赚钱的摆摊不同,卓娜摆摊纯粹是为了好玩。作为三色路夜市的第一批摊主,摆摊这件事对于她而言,是一件很酷的事情。

平时下班后,卓娜常和朋友到三色路滑板、运动。但运动后却一直没有能够坐下来休息的地方。

于是,为了方便朋友们运动后能有个休息聊天的小天地,卓娜索性把自己的汽车后备箱改造成茶饮吧台,向朋友们提供手打柠檬茶等饮品。

△卓娜把摆摊当成一种悠闲的生活方式

为了追求个性,卓娜为自己的小车挂上一连串彩灯,还为自己的小摊设计了个性logo。结合热门的露营风,打造了一个汽车后备箱露营餐吧。“效果就是要炸裂,就得让所有人都知道这是我的店。”

△卓娜在小摊的装备上花费了很多心思

几把椅子,一把遮阳伞,卓娜便创造出了属于自己和朋友们的乌托邦。下班后能和朋友一起休息、聊天,便是她最好的慰藉。

大量年轻血液的涌入,推动了夜市在产品和表现形式上不断升级、突破。

干净、便利、有参与度的商品,成为年轻摊主们选品的首选。相比传统的臭豆腐、炸土豆等夜市商品。追求个性化的摊主们,往往会选择手打柠檬茶、后备箱咖啡、街头汉堡等处于年轻人消费观念内的产品。一方面这些产品在网络中热度较高,更受年轻人青睐,另一方面,这些产品利润充足且操作简单,上手难度偏低。

△咖啡和酒替代冰粉凉虾,成为夜市主流饮料

追求个性、时尚的摊主们,更将摆摊当作一场社交活动,于是摊主们热衷于将自己的小摊布置得美观、潮流。

而要想在夜市中吸引更多眼球,一个炸裂的装备必不可少。彩灯、横幅、海报成为夜市地摊的标配,俊男靓女也为其添砖加瓦。一个火热的摊位,一定是内外兼修,散发着年轻、潮流的美感,能出片、能打卡。

△摆摊,对于年轻人来说是一种潮流

于是,对于追求新奇的年轻人而言,摆摊不再是一种谋生的手段,更像是与玩飞盘、骑绿道一样,成为一场时髦的线下活动。交友才是主线剧情,能不能赚到钱鲜有人在意。

玉子烧

24岁

新型社恐——社交恐怖分子

曾任职位:HR

摆摊点位:青龙湖公园

除了能彰显个性,摆摊还能为年轻人提供情绪价值。

“大不了不干了,我去地铁门口摆摊。”这样的想法成为年轻打工人口中的最豪气的离职宣言。

玉子烧在被公司“毕业”后经历了长达半年的择业期,看着招聘软件上已读不回的消息和自己即将见底的钱包。她陷入了无尽的焦虑之中。

为了缓解自己焦虑的情绪,更重要的是为了让找不到工作的自己有一丝心理安慰。

她拿出最后一点存款,简单地购买了一些装备和食材,开始在公园里卖起寿司。

△玉子烧简洁的寿司小摊

一个储物箱、二十盒寿司,没了。相比追求个性的摊主,玉子烧的小摊显得朴实无华。早上七点起床,一直到下午五点收摊。每天超过十个小时的忙碌,缓解掉她身上因为长久找不到工作的焦虑。

△通过摆摊缓解心中的焦虑

“我卖寿司并不赚钱,只为提供情绪价值。”每天能和顾客交流、说话,也让玉子烧能够感受到自己并未被社会抛弃。

更幸运的是,一位顾客听过玉子烧的经历后,还向其抛出橄榄枝,给予了她新的工作机会。

很多摊主,都是在日益焦虑的情况下加入摆摊这一潮流的。现如今,在巨大的就业压力下,留给年轻人选择的工作并不多。而摆摊这种入门门槛低、试错成本低的创业选择,便成了年轻人的首选。

在摆摊的间隙刷招聘软件,投几份简历,寻求新的工作机会。成为大多数摆摊年轻人的日常。依靠摆摊获取情绪价值的年轻人们,其实非常清楚自己并不能以摆摊为主业,现在的一切努力,都只是为了求得一个心理安慰,然后告诉自己,没有工作,自己也能在城市中活下去。

与其焦虑与内耗,不如勇敢踏出家门。摆摊不仅是打工人们在遭遇职场不顺后的自救,也能看作是为社会创造价值的一种体现。

亦桥

27岁

跨界蓉飘女青年,理想是只工作不上班

曾任职位:文案

摆摊点位:小区门口

有人把摆摊当作社交,有人当作情绪价值,也有人在认真摆摊。

蓉飘五年后,亦桥下定决心辞职摆摊。不是为了好玩,不是缓解焦虑,是认真地想要摆摊赚钱。

把“只工作不赚钱”的思想刻在DNA里的亦桥,想通过低成本的摆摊,来为自己以后的创业之路累积经验,打响一个漂亮的开局。

信心满满的她为自己首次摆摊事业做了充足的准备。除了准备食材,亦桥还为自己的小摊精心打扮了一番,虽然精致,但并不妖艳。

△亦桥将露营车改造为小摊位

她热衷于在短视频上分享摆摊卖三明治的日常,每天忙得不亦乐乎。但经过三个月的努力后,她不得不向粉丝们宣布,自己的摆摊事业结束了。

原因无二,付出与投入不成正比。

“三个月,营业额只有7000元。”和很多第一次摆摊的年轻人一样,她只是随便找了个地方就开始摆摊。实际开卖后才知道,选品、选址、人流量测算、消费能力,每一项因素都至关重要。摆摊看似是一种摆烂,实际做起来却并不比上班轻松。

△为了迎合消费者,亦桥不断在产品上推陈出新

“原本以为,疫情复苏后会迎来报复性消费,没想到却迎来了报复性摆摊。”

亦桥所在的位置是一个小区门口,原本只有两三家小摊。短短一个月便涌现出了十多家不同的商家。面对竞争,摊主们纷纷开始各显神通,从第二杯半价,到首杯0元;从免费上门到汉服小姐姐亲自送货……摊主们的脑洞大开,越来越卷,销售额却始终不见涨。

△夜市中,依靠各种装扮吸引眼球的商家屡见不鲜

“太卷了”,成了亦桥短视频里最常见的三个字。

三个月的试错,让她明白,摆摊,或者说是任何一项工作,想获得什么,都需要加倍付出。成功没有捷径,只有不断努力攀登。而这次摆摊的经历,也让她更加明确自己未来的人生规划。

在许多年轻人的眼里,摆摊是自己工作之余的出路,轻轻松松也能月入过万。其实不然,摆摊看似提供了一种低门槛的就业方向,但想要当成一份事业长久做下去,并获得稳定可观的收入来源,其需要付出的努力,并不比上班少。

一方面,传统地摊商家已经通过多年努力,有了自己固定的客群和销售场景,晚来之辈们想要破局难度不小。另一方面,主打卫生、好看、报吃(不好吃)的年轻摊位,很难吸引到长久的回头客。

人流大的档口,热销利润高的品类早就被传统夜市商家占领,“非科班”出身的年轻人们,只能在各种看似创新,实为内耗的操作中不断内卷。

△竞争激烈的夜市

摆摊看起来是一件低成本高回报的投资,但只有试过才知道,摆摊致富的还是少数人,更多只能解决温饱。

于是,许多如亦桥一样试图用摆摊换取人身和钱包自由的年轻人,大多都黯然收场。

摆摊的热潮退去后,卓娜重新回到了工作岗位;玉子烧如愿以偿回到大厂怀抱;而亦桥也决定以摆摊为契机做一名全职自媒体人。

不论是为了追求独特的个性,还是在职场受挫后的心理安慰,抑或是寻找在职场以外的全新赛道,摆摊都给了当代年轻人们一个喘口气的时间,让各位能以一个放松的姿态,重新审视自己人生的发展方向,以“摆摊”之名,行“gap”之实。

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