福建
我朋友，厦门市集美区当地土著，是我朋友圈子里为数不多让我超级羡慕的一个人。他家里有两栋楼房出租，家境殷实，生活没啥压力，但是他为人却挺低调亲和，为人处世包括对待我这个“穷”朋友也是极其的不错！这不，今天说他家边上开了一家海鲜大排档，约我们过去吃饭，当然最主要的是他请客！这，我怎么好意思拒绝呢！走起！
来到杏林，才发现原来他说的餐厅是舒味海鲜餐厅，这家餐厅我可熟悉了，岛内也有几家，吃过几次，还是不错深得我心的，只不过没想到都已经开到了杏林来了。这次的舒味杏林店，更是直接租下了一整栋三楼小洋房当餐厅，真是大手笔！尤其是小洋楼的三楼，三楼大厅很大，私密性也不错，最多可以容纳六十多人，很适合公司团建聚餐。
我那朋友，叫的并不只有我一个人，还叫了几个朋友，有我认识的，也有我不认识的，不过我一社恐，只敢默默吃饭，也不敢多说话。MAYBE需要几杯酒下肚才能给我壮壮胆吧！先上桌的是两道凉菜，百味猪手和捞汁鲍螺片，冻猪手清凉爽口软嫩耐嚼，滋味不错，鲍螺片爽脆入味，鲜甜好吃！
舒味海鲜大排档主打是海鲜和闽菜，海鲜和闽南菜搭配更好吃更营养！闽南炸醋肉细细长长，炸得外酥里嫩，一口下去都是肉感，很好吃。还有几乎每家海鲜排档都有的海鲜卷，但是每家却又有各自不同的味道，虽然说不太上来，但是脆软鲜甜的口感真的是百吃不厌！还有这道还没上桌就飘香四里的厦门干煎鸡，金黄酥脆的表皮之下是细嫩香软的鸡肉，一定要和被煎的干脆的姜片一起吃才够香够好吃哦！
海鲜也必须得安排上，波龙生蚝鱿鱼轮番上阵！粉丝蒸波龙，鲜红油亮，龙虾肉鲜嫩爽口，粉丝入味Q弹！蒜蓉蒸大生蚝，软嫩鲜甜的生蚝和辛香四溢的蒜蓉相得益彰，张大嘴巴，将整个生蚝连同汤汁和蒜蓉一起倒入嘴里，满满的享受！鲜椒麻双脆，脆的是啥，是脆鱿鱼是脆猪舌，麻麻辣辣双双脆脆，口感超赞的！
麻椒石斑鱼，肉质鲜嫩无比，入口顺滑好吃。粉丝沙茶膏蟹，十分浓郁的沙茶香，螃蟹的肉肉也融入了闽南特有的沙茶香，更适合下饭！文蛤芙蓉蒸蛋，是一道所有小孩子看见都要惊呼的菜，嫩嫩的软软的入口那个丝滑鲜甜，十分不错！
一口厦门地道姜母鸭，一口小炒牛肉，再一口粒粒香软的海苔饭，最后喝一口清爽解渴的石橄榄炖土猪肉汤。把今天这顿海鲜大餐做一个圆满的收尾，摸摸早已圆滚滚的肚子，这可能就是我这个刚步入中年的男人以后每天的真实写照吧，哈哈哈！
有在厦门集美杏林的小伙伴，如果想不起来该去吃啥，就来舒味海鲜大排档杏林店吧，上档次价格还不贵，好吃地道，是个不错的选择哦！如果公司聚餐，你尽管推荐给领导，领导一定会夸你会选择的！到时候升职加薪迎娶白富美走上人生巅峰，嗯，不用来谢我！深藏功与名！
图/文 影子君Kiro
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