上海
深圳包罗万象的美食文化，让百姓在家门口就可以品味到多样化的各地美食，今天我们来尝尝莆田卤面。要知道，莆田卤面是莆田历来款待亲朋好友的一道传统佳肴，也是酒宴必不可少的一道主菜。
三公卤面是一家没有菜单的美食店，主打莆田卤面，此外还有海鲜、炖汤以及炒菜，老板秉承着每天采购到了什么新鲜好食材，咱们今天就吃啥。
大虾，干贝，鲜鲍，排骨，珍珠蚝肉，五花肉，虾米等等……和洋葱一起爆香，加汤加面煮熟，这碗热气腾腾的卤面，涵盖了丰富的配料食材，虾红鲍金，铺满一碗，尝一口，咸香鲜甜，爽滑劲道的面，也是恰到好处。络绎不绝的顾客，多数都是三公卤面的老朋友了，进店只需一个微笑，一句：“来碗面”，就足矣慰藉顾客的味蕾和乡愁。
三公卤面李老板表示：为什么我的生意会比较好，因为我一直坚持我的食材和用料，因为我的很多海鲜都是从老家托运过来的，所以它保持了老家最本真的味道，让我印象最深刻的一件事，有客人花了三百多块的车费，就为了这碗面，吃出了家的味道。
顾客：我是福建莆田人，我每个礼拜都会来这里报道，因为这里的卤面真的很地道、很好吃，我在深圳也待了十几年了，我每次都想找到那种地道的家乡味，这里是很难得的，我非常开心。
简单又不简单的一碗面，蕴含着寻常百姓生活的烟火气，更是老板赋予这碗面独有的家乡情怀。
本节目于7月9日在深圳财经生活频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导：陈欣
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