白酒行业昂扬发展，红楼梦酒在曙光中前进

数千年来，白酒在中国传统社交文化中起着举足轻重的地位，封建时期，王公贵族会见外邦使者，会用到蒸馏酒；李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，“诗酒风流”的诗仙李白的名讳几乎与“酒”之一字成了捆绑词……来到21世纪，白酒更是成了人们庆祝时、社交时的必需品，但白酒行业的发展并非一帆风顺，先是出现了大起大落，然后才进入快且稳的发展时期。

2005年开始，随着我国经济的高速发展以及居民收入水平的快速提升，白酒行业的需求呈现出急剧上升的趋势。据统计，到2012年时，白酒行业的复合增长超过17%，总产量也逐年攀升，突破了1200万千升的大关。这一时期，白酒市场呈现出需求和供给两旺的气象。

而在2012年之后，因为限制三公消费的政策的落地，政商宴请需求的减少，白酒行业的产能过剩、库存积压等风险开始暴露，整个行业也进入了调整期，到2016年，虽然我国白酒总产量达到了历史新高1358万千升，但整个行业的野蛮生长期已然结束。

近年来，白酒行业内的规模以上企业数量以及总产量都呈现逐年下降的趋势，可从中获知的信息就是这正处于一个加速出清的过程，目前白酒行业已经进入了品牌化竞争，品质不过关、没有老窖古窖作为支撑的白酒品牌，纷纷出局。

从数据统计上可以得知：2014年到2019年的这段时间内，我国规模以上的白酒企业的总营收基本停滞，但总利润率却不断增长，达到近15%，这其中的主要原因是优质品牌白酒需求的增长。

2021年，《中国酒业“十四五”发展指导意见》发布，意见中也明确提出——“白酒行业预计到2025年将实现销售收入年均递增10.2%、利润年均递增11.2%”这充分说明在消费升级的浪潮中，品牌白酒市场，将进一步扩大。

白酒市场，优胜劣汰。

中国的白酒，按照香型大致可分为：浓香型、酱香型、清香型、米香型等类目，而从市场需求来看，浓香型无疑是最受消费者欢迎的白酒类型。在浓香型白酒这条赛道中，红楼梦酒锚定大众化价位市场，酿造人人都喝得起的文化名酒，一举成为品牌白酒之新锐！

（图为红楼梦酒名典88）

是何条件支撑着红楼梦酒成为品牌白酒新锐？

万丈高楼平地起，一砖一瓦皆根基。红楼梦酒背靠“永乐古窖”这棵大树，可使用老酒调味，以保障产品的陈香舒适、温润醇厚。加之永乐古窖坐落于岷江河畔，四下依山傍水，土壤肥沃，适宜各类酿酒微生物的成长，种种利好因素之下，也就造就了红楼梦酒醇甜净爽、幽雅细腻、回味悠长的独特品质，也正是这一品质，使红楼梦酒具有使消费者一闻就想喝的酒香，一喝就爱上的酒意，在白酒市场筑下根基。

一枝独放不是春，百花齐放春满园。为满足红楼梦酒消费者对包装设计、酒香酒味、零售价的不同，红楼梦酒推出红楼梦经典、红楼梦鸿运、红楼梦名典95、红楼梦名典88、红楼梦酒名典1791等，使红楼梦酒这一白酒品牌能够凭借多条产品线覆盖更多消费者群体，进一步占据白酒市场份额。

（图为红楼梦酒名典95）

响应利好政策，借势顺风前行。2022年10月，宜宾市出台的《关于加快白酒产业高质量发展的意见》中提出要针对白酒产业聚力龙头引领、产区塑造、产业集群、平台支撑、品牌打造、着力强核心、补短板、提价值，为宜宾这座“白酒之都”加快建设现代化区域中心城市提供核心产业支撑。红楼梦酒在这类利好政策的鼓励之下，充分发挥“永乐古窖”的老原酒、老窖池、老工艺的天生优势，借助坐落于岷江之畔的地理资源优势，为推动中国白酒行业高质量发展而奋勇争先！