乔府大院坚守匠心,守正创新,25年来始终专注于让国人品尝到新鲜、正宗、营养、美味的五常大米。在五常大米核心产区资源优势的基础上,乔府大院建立了稻米全产业链体系,制定了8个环节100道工序的标准化流程,彰显了企业对于品质的极致追求,并为推动五常稻米产业的高质量发展做出了积极贡献。
第一环节
优种选育:11道工序
乔府大院的匠人精神,始于微小的一粒稻种。企业与中科院遗传与发育生物学研究所携手,利用先进的DNA指纹鉴定技术,优选纯度达99.9%的稻花香2号原种,并通过选种、浸种等11道优种选育工序,从源头打造乔府大院五常大米的高端品质。
核心产区基地种植:33道工序
第二环节
松耕翻地、放水泡田、修整田埂、旋耙平整……当绿油油的秧苗植入肥沃的黑土地,一系列的科学田间管理工序应时启动,历经33道工序的耕耘,被精心照顾的水稻茁壮成长、收获丰盈。
第三环节
恒温仓储:5道工序
伴随着丰收的喜悦,收割后的稻谷经原粮检验及杂质清理,第一时间送入大型准低温仓储库中保存。库内温度常年保持在18℃以下,锁住稻谷中的鲜度、水分和营养。期间,温湿度管控、虫鼠害防治等精细化管理工序同步严格执行。
智能化加工:26道工序
第四环节
乔府大院拥有6条国际先进智能化大米加工生产线,每一粒稻谷需经原料检验、除杂去石、垄谷脱壳、成品检测等共计26道工序的精心雕琢。经过层层筛选,乔府大院五常大米以颗粒饱满、晶莹剔透的姿态完成蜕变。
第五环节
质量管控:8道工序
乔府大院将质量管控贯穿始终,实现稻米全产业链的品质保障。企业现已通过“质量管理、环境管理、职业健康管理、食品安全管理”等多个国家级认证体系,成为五常大米首家获得SGS颁发食品安全管理体系认证证书的企业,致力于打造享誉世界的高品质大米。
绿色成品管理:5道工序
第六环节
乔府大院坚持“不合格不进厂、不合格不出厂”的铁律,对合格的稻米进行智能化成品管理,有针对性地进行分区保管,严格执行温湿度管控、虫鼠害防治、锁定溯源信息等工序,构建专业化的成品管理网络。
第七环节
订单发货:6道工序
乔府大院实行订单发货模式,在顾客下单后的24小时内按需现磨,保障大米的鲜美口感。在配送环节,乔府大院确保运输车辆干净、无漏点、无异味、无污染,将对品质的极致追求融入每一个细节中。
防伪溯源:6道工序
第八环节
乔府大院依托数字农业物联网、大数据等先进技术手段,通过确认地块、确认品种、确认投入品、激活防伪溯源码等6道工序,构建溯源防伪体系。消费者只要扫描包装上的二维码,即可查看产品从种到收的全过程信息,真伪一鉴便知。
作为五常大米的领军品牌,乔府大院通过“8个环节100道工序”全产业链标准化流程,匠心打造每一粒米的出众品质,备受全国消费者认可,连续7年五常大米全国销量领先。未来,乔府大院将继续发挥国家重点龙头企业的示范带头作用,积极推动五常稻米产业的高质量发展,为广大消费者提供新鲜纯正、生态健康、营养安全的乔府大院五常大米。
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