避暑胜地贵州美食旅游攻略

我们争分夺秒写这篇攻略，只想对暑假出去玩的大学生们说：去榕江看球，去贵阳吃！

榕江因为村超火了，游客比当地人还多，但贵阳目前人还不多，抓紧！

推荐理由：爽爽贵阳，气温16-27度避暑圣地，遍地扫地僧级的小吃，好吃还便宜到哭。

下面几家店，是我们耗时近半月、采访凝结多位当地人经验，呕心沥血一口口吃出来的良心推荐。

聂肠旺(花果园店)

花溪大道北段100号锦绣呈城4栋1层3号

人均：15元

面条口感爽脆，汤底味道香浓，肥肠香滑软糯，血旺脆嫩，加上五花肉熬制的脆哨，好吃得不行。

黔肠旺面馆(八鸽岩店)

八鸽岩路145号

人均：18元

贵阳本地吃货推荐，一定要试试一滴入魂的酒仙吃法：肠旺面+酱香白酒+陈醋+豆沙窝。

田福记鸭块面(文昌南路店)

文昌南路22号

人均：18元

没有肠旺、脆哨版的肠旺面。鸭腿卤得入味酥烂，面条脆中带韧。

六广门毛阿姨糯米饭(六广门店)

沙河街138号

人均：7元

从早上6点到9点一直大排长龙的人气糯米饭，饭团里包着腊肠、土豆、萝卜干、花生米，配上油辣子和白砂糖，辣中带甜，一口咬下去脑里烟花绽放。

刘维兰老素粉 (化龙桥总店)

陕西路1幢1-1号

人均：14元

素粉是贵阳特色美食，米粉经过半发酵，质地软糯，带着微酸。和脆哨、大头菜一起吃，有层出不穷的美味。

老贵阳全牛粉(尚义路店)

尚义路85号

人均：17元

一家开在一个老司机看了都摇头的破路深巷里的粉店，一碗17元，牛肉的分量多到心疼牛。

兰姨妈羊肉粉(八鸽岩路店)

八鸽岩路53号附1号

人均：18元

贵阳羊肉有四大派系，兰姨妈属于遵义虾子镇派，羊肉用的是山羊的后腿肉，手工切肉，肉的口感扎实，羊肉味香浓。

老牌自磨豆花面(文昌南路店)

文昌南路120号

人均：12元

豆花面巨好吃，自磨的胆巴豆花香嫩素雅，蘸水有点辣。

李兰英湖南面馆(护国路店)

护国路151号

人均：15元

汤底油香，肉酥软入味，面很筋道，难得在贵阳没有红油的面条。

丁姨妈臭豆腐(正谊路店)

正谊路21号

人均：52元

洋芋粑粑，一面是粉粉糯糯的洋芋，一面是酥酥脆脆的锅巴。牛板筋，可煮可煎可烙，有糯有脆，筋弹。臭豆腐不会很臭，外面脆皮里面爆浆。

顺友烤肉(市东路店)

市东路35号1单元附2号

人均：40元

价格实惠一串一元，有麻辣和酱爆两种味道，麻辣的辣得口水眼泪直流，酱爆的温柔甜蜜许多。

民生路、蔡家街、正新街

贵阳最著名的三条好吃街，几乎包罗了贵阳的所有小吃。豆腐丸子外韧内嫩，糊蘸水特别香；碗耳糕口感扎实有弹性；恋爱豆腐果里面的豆腐嫩得要爆浆；脆皮洋芋外焦脆内粉糯，夹韭菜在中间香脆可口；锅巴糍粑口感有糯有脆；破酥包口感层次很丰富。

刘光头糕粑稀饭

文昌阁街道公园西路1号(西南电脑城背后)

人均：10元

由藕粉打底，糯米粉混粘米粉，按比例调配好蒸熟，加入玫瑰酱、花生、芝麻碎等食材，有糯有脆，口感很丰富。

安顺小舒冰粉冰浆(全林步行街店)

正谊路2号一单元一楼1号

人均：10元

冰浆的口感很特别，拿水果和冰打成冰沙，再放入糯米稍稍搅打，既有冰沙的沁凉爽利，又有糯米的弹韧嚼劲，缺点是需要排队。

太平街、青云市集

会玩的贵阳夜猫子很多都在太平街，路边有不少人开车用后备箱卖货，多是95后年轻人，聚在一起聊天喝酒吃美食，越晚人越多。

青云市集更现代一些，比较精致的贵阳小吃能在这里一网打尽。