【养猪行业】浅谈种养结合养猪发展模式

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种养结合养猪发展模式的内涵

种养结合发展养猪模式实际上是一种循环农业发展模式，这种模式是以猪的粪尿综合利用为核心，种植业的农产品或废弃物作为养猪业的饲料，养猪业废弃物作为农田肥料，并提供优质农产品。从发展形态上讲，种养结合养猪发展模式经历了由最初的一家农户几头猪的简单模式到现代规模化种养结合养猪发展模式，形成了种植、养殖、生态等多要素构成的多层复合循环模式，这种模式注重系统内资源的综合利用和产业链接，突出模式的经济效益，同时也实现环境的保护，是比较高级的循环农业发展模式。

种养结合养猪模式，要坚持生产与生态兼顾、减量与增效协同、安全与有效并重的基本原则，在堆肥质量、安全监测、施用技术等方面要满足农业农村部《2021年绿色种养循环农业试点技术指导意见》规定的技术指标。因此，种养结合发展养猪模式的实质就是建立起绿色环保、优质高效的现代养猪生产模式。

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种养结合养猪发展模式类型

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“猪+x”家庭农场循环模式

该模式中“X”代表菜、果、粮等，实质上就是“一座（栋）猪舍 + 一片农田（地）”的家庭农场种养结合养猪模式。把猪舍每天的粪污收集起来进行简单发酵处理，再经专门铺设的管道输送到周边的蔬菜、果园地里或农田。早在2008年该养猪发展模式已在我国上海地区进行试验推广，一度修复了几近断裂的农业生态链，解决了养殖业面源污染问题，实现了养猪粪污零排放目标。后来，一些发展逐渐壮大的养猪企业充分借用了这种模式，如温氏、正大等，把它演进成“公司+合作社+农户+专业化生产”的种养结合循环养猪发展模式，在全国大面积推广。通过这种化整为零的养猪模式，解决了大型规模化猪场潜在的环境污染问题，实现了多赢。

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“猪+沼+x”多配套循环模式

该模式是以“猪+沼”为循环主体的衍生模式，“X”代表了菜、果、茶、藕、稻等，这种模式既可以以农户为主体，也可以以规模化猪场为主体，建设沼气池、猪舍、果（茶）园或农田几大主体部分，形成养猪、沼气、种植多位一体的生态循环种养模式。需要注意的是该模式所需的果园、蔬菜、农作物面积、沼气池容积与生猪养殖规模必须相匹配才能发挥最大的生态经济效益。

种养结合工艺流程图

随着农业产业结构的调整转型，种养规模逐步扩大，该模式在我国应用比较普遍。这种模式的优点在于 ：①经过干清粪或固液分离、沼气沉淀发酵等工艺处理后的猪粪污可为粮经饲作物、蔬菜、林果、中药材、莲藕等提供优质有机肥，保持植物生长土壤的有机质含量，减少农药使用和化肥用量，利于种植作物、蔬菜及林果的无公害和品质提升，既可降低农业成本，又可生产绿色无公害农产品，确保消费者的安全 ；②该模式还可把牧草种植、水产养殖、生态观光旅游链接起来，延伸生态循环链和价值链，通过模式系统内多要素配套循环利用，既减少了污染物的排放量，又提高了农业资源综合利用效益，保障养猪业绿色健康可持续发展，维持局部生态平衡 ；③模式中沼气技术的应用，可提供生活生产能源，实现能源自给，节约不可再生能源。

大量试验研究表明，“猪+沼+X”多配套循环模式应用非常广泛有效。实施 “ 猪+沼+X ” 种养结合生态循环农业模式能有效提高土壤有机质含量等理化性能，改善土壤环境，土壤中微生物活跃；土壤中氮、磷、钾等营养元素含量增加，土壤肥力得到提升，企业经济效益显著提高。同时有效改善了环境，带动了当地的农业发展，促进了农民就业，产生了间接的经济效益和环境效益。

盖泻湖结构示意图

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上海润牧种养结合模式的发展

上海润牧机电设备有限公司致力于绿色现代化养猪场的建设，根据客户的不同需求提供饲养小区工艺设计、场区建设、环境控制、成套设备供应安装与设备维护保养在内的一站式服务，公司作为上海市“高新技术企业”，“养猪智能化、粪水资源化”是团队的宗旨。

十年来公司有近百个粪水处理成功案例，积累了丰富的经验，能够为猪场提供粪水处理工程建设及运营托管服务；公司响应国家粪水资源化处理的政策导向，积极探索“种养结合、循环农业”的产业模式，已取得了批量实验成果，猪场粪水资源化已进入推广发展阶段。

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种养结合案例

湛江市遂溪县港门镇，距离海岸线3公里，一年四季可以种植，地理环境优越，距正大1.54万头保育育肥场约500米。基地总占地32亩，其中暂存调配池2亩，种养结合池2亩，育苗基地2亩，土培种植示范区16亩。

港门镇实验基地

基地工作流程

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前景展望

种养结合养猪发展模式是猪场粪污资源化利用的根本出路，是破解农业面源污染难题、践行绿色发展理念的重要举措，也是破解农业环境突出问题、实施乡村振兴战略、建设生态文明国家的战略选择。随着我国畜禽粪污养分管理准入制度的建立，第三方服务组织的培育壮大，猪场粪污还田的机械化和信息化程度进一步提高，全链条农田利用监测网络的建立，重金属和抗生素减量化等环保新技术的推出，种养结合养猪巨大的优越性会逐渐显现出来，前景非常广阔。

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