北京
小儿肥胖，就吃苦瓜炒鸡蛋。
现代人的生活水平越来越高，而“小胖墩儿”的出现频率也随之上升。很多家长认为肥胖说明孩子的营养到位了，是一种健康的表现。其实不然，儿童肥胖不仅会影响到儿童的外在形象，还会直接影响孩子的健康和智力，增加孩子成年后患高血压、冠心病、糖尿病等症的危险。所以，小儿肥胖一定要及早预防、及早治疗。
小儿肥胖的原因
导致小儿肥胖的原因主要有两方面：先天和后天。如果孩子先天为湿性体质，或后天食物摄入太过单一、饮食结构不合理或饮食量大、进食时间不合理等，均会导致小儿肥胖。想要预防小儿肥胖，应当从小养成孩子良好的饮食习惯着手，让孩子定时定量吃食物。如果孩子已经有肥胖迹象，可以根据孩子的体质为孩子烹饪有针对性的膳食，辅助孩子降体重。
小儿肥胖菜谱推荐
今天介绍一道家里就可以做的菜——苦瓜炒鸡蛋，这道菜肴非常不错，有健脾气、清心火之功，可以辅助控制小儿肥胖。
具体烹调方法：取苦瓜1 根、鸡蛋3 个，精盐、胡椒各适量。先将苦瓜清洗干净，去掉籽后切成细长的条状。鸡蛋打入碗中，之后放到锅中炒至七分熟。将锅置于火上，倒入适量植物油，放入苦瓜翻炒至熟，倒入鸡蛋一同翻炒，最后调入少许精盐、胡椒即可。每个星期吃上一两次，佐餐温食，每5 次为1 疗程。
快来给你家里的孩子试一下吧！
资料来源《中医养生保实践指南》
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