在很多城市，自助餐是一个比较受欢迎的行业，因为价格便宜，食材丰富，还有大量的水果和甜品供应，是许多上班族的最优选择。不过，经常吃自助餐的人会发现，中午去吃和晚上去吃，价格是有区别的，那么为什么会有不一样的价格呢？什么时候去最好？
为什么中午去吃自助餐，价格便宜一些？
其实这就是商家考虑周到的表现了。第一，中午大家时间比较赶，不会停留很久，吃的食物也会少很多，不像晚上有那么多空闲的时间。而且在晚上，很多人会选择和朋友一起来，边吃边聊，甚至可以吃上2-3个小时，十分影响客源，让后面的顾客等不及而选择其他餐厅。第二，中午价格优惠，会吸引大量的食客，增加销量，拓展更多的客源。
所以，考虑到这些原因，中午吃自助餐的价格就会进行适当的调整。
什么时间去吃自助餐最好？
一般来说，晚上去吃自助餐是比较合适的时间，因为晚上大家的时间比较多，不像中午那样只是为了填饱肚子而不注意食材的味道，所以在制作上也比较用心。同时，像海鲜这类的食材，为了保证新鲜，一般会选择在下午的时间送货，所以晚上去吃是可以吃到更新鲜的海鲜。
如果你经常吃自助餐，不知道注意到没有，有些食材是店内职员也不会吃的？面对琳琅满目的食物，一定要仔细辨别，不能为了吃回本而吃一些对身体健康不利的食物！
这3种食物，再划算也不要吃
海鲜
经常做饭的人都知道，海鲜的价格还是比较贵的，在任何一家正规的饭店里，点一份海鲜都要花不少钱，一盘小龙虾可能就要超出一百块了，那么自助餐厅为什么能做到88甚至68元随便吃呢？
其实店家也不傻，一定是计算过成本，才有自信这样做的。那么这些海鲜是否新鲜就要打个问号了，也许是冰冻很久的，也许是不新鲜的，可能吃一点对身体没有影响，但是为了吃回本，猛吃一气，很可能就要闹肚子了。所以大家在吃自助餐的时候，还是尽量少吃海鲜为好。
放了许多调料的肉类
很多人去吃自助餐，都是奔着吃肉去的。那些洒满了调料、香辣重口的肉类，确实诱人，但也有可能不利于健康。在成本的驱动下，餐厅对肉类的选择可能就不像我们自己做饭时，会选择比较优质的肉类，而且很可能是经过多次加工，甚至是合成的肉。经过多种调味品的“洗礼”，一般人很难尝出肉质原本的味道。所以为了健康，还是少吃一点吧。
牛排
牛排在一般的餐厅里，价格并不便宜，但是在自助餐厅，却可以随便吃。所以，对于自助餐厅的牛排质量，我们还是要在心里留个问号，不能因为划算而吃太多。不是说每家自助餐厅的牛排都不好，只是那些价格低廉的，成本也不会高到哪里去，还是少吃为好。
肠胃不太好的，不建议吃以上3种食物，不知道大家吃自助餐，必点的都是什么呢？
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