山西
6月11日，畖底镇举办北垣小麦文化节暨第二届生态黑小麦丰收节，通过县校合作、农旅融合，助力当地生态农业发展。
畖底镇地处我县北垣，这里海拔高、昼夜温差大、土质肥沃，是我县优质小麦的主产区。小麦文化节上，西南大学农科校合作实践教育基地的挂牌，标志着我县北垣地区小麦生态农业种植真正实现了县校合作。
【西南大学农学与生物科技学院讲师 张赛】
“西南大学实践教育基地在这里挂牌，让这个地方有更多村外的资源、社会的资源，高校、专家、学生资源到这里来，更好响应了‘我在北垣有块地’这样一个品牌，一起把粮食安全问题抓在自己手里。”
西畖底村村民张卜卜从2020年返乡创业，在家乡发展优质小麦和黑小麦，通过走生态农业发展的新路径，让种植的小麦更安全、品质更优良，目前带动村民种植黑小麦300余亩，亩收入达到了两千多元。
【谦和自然农民合作社负责人 张卜卜】
“我希望以生态农业、生态黑小麦为主打，保障我们的粮食安全，‘我在北垣有块地’的品牌系列活动，也是为了把我们北垣小麦文化更丰富一些，推向全国生态圈。”
【畖底镇西畖底村村民 张吉庆】
“我们种植的黑小麦，不打农药、不施化肥，不打除草剂，绿色无公害，接下来我们将带动更多的人，种植这黑小麦，与大家一起增收致富。”
小麦文化节上，不仅展出了黑小麦面粉、黑麦馒头、饼干、还有民间艺人用面粉做成的各种花馍、花糕、花篮等作品，让来这里调研的西南大学团队科研人员产生了浓厚兴趣，表示一定要继续加强县校合作，共同发展生态农业。
【西南大学农学与生物科技学院讲师 张赛】
“国家也在号召生态文明、乡村振兴，有了这样的基地之后，下一步在暑假的时候，就会有大量的学生和老师来到这个场地，一起助力我们当地的生态农业、相关产业的发展。”
【畖底镇党委副书记 刘月婷】
“我们希望以此次活动为契机，让农村走上农业现代化的快车道，跑出富农强农的加速度，在庆丰收、话丰收的同时，再加一把劲，再使一把力，让大家的日子越过越红火，生活更上一层楼。”
来源：闻喜县融媒体中心
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