导语:宁夏瞄准基地建设、精深加工、科技创新、品牌培育等方面,积极探寻现代枸杞产业千亿级产值目标的增长空间、发展增量和内驱动力。
枸杞是宁夏的地域符号、特色产业、文化品牌,也是宁夏一张靓丽的“名片”。
截至2022年底,宁夏枸杞种植保有面积38万亩,鲜果产量30万吨,鲜果加工转化率30%,精深加工产品达10大类100余种,实现全产业链产值270亿元。枸杞产业已成为宁夏农业增效、农民增收、巩固脱贫成果和推进乡村振兴的富民产业。
现代枸杞产业是宁夏“六新六特六优”产业之一,枸杞也是宁夏在海内外的一张靓丽“红色名片”。近年来,宁夏枸杞“品牌强杞”工程不断向“国际赛道”倾斜,远销50多个国家和地区。
为进一步加快现代枸杞产业发展,宁夏谋划编制了《自治区现代枸杞产业千亿产值发展规划(2023-2030年)》,进一步加强延链补链强链,规划到2027年,宁夏枸杞种植面积稳定在50万亩,鲜果产量50万吨,实现全产业链产值680亿元;到2030年,全区新增面积32万亩,总面积70万亩,鲜果产量70万吨,加工转化率60%以上,实现全产业链产值1000亿元。
目前,宁夏瞄准基地建设、精深加工、科技创新、品牌培育等方面,积极探寻现代枸杞产业千亿级产值目标的增长空间、发展增量和内驱动力。
“精深”驱动:枸杞+功能产品
5月份,宁夏枸杞广东专场推介会,签约金额达1.3亿元;宁夏枸杞福建专场推介会,签约金额超1.2亿元……收获的不仅是订单,还有宁夏现代枸杞产业与南方市场的循环“链接”,共同融入全国大市场的发展契机。
吸引订单的核心不仅是产区优势,还有枸杞的“变形记”。推介现场的明星产品,聚焦在枸杞原浆、特殊膳食、枸杞饮料等精深加工产品。努力将品质优势转化为市场优势,宁夏枸杞创新消费场景,重塑产品形态,跻身轻养生套餐。
“萃取、提取”,不仅是技术工艺,也是对宁夏枸杞价值的重新定义。中宁县玺赞生态枸杞庄园有限公司相关负责人介绍,公司将与科研院所深化合作,加大新产品开发力度,尤其是加快枸杞功能性产品、保健品等高技术含量、高附加值产品的研发,以优质产品赢得优质市场。
“精深”背后,是科研引领和成果转化的支撑。实现价值倍增,宁夏现代枸杞产业以市场需求为导向,发挥好中国枸杞研究院等平台作用,加大“枸杞+”等功能性产品研发,推动更多新品种、新技术、新工艺、新装备等创新成果的转化,创造更大价值。
品牌驱动:枸杞+文化
为助力宁夏枸杞从老大走向伟大,福来咨询为宁夏枸杞确立了战略之根——以药用枸杞为核心的枸杞大健康产业集群,品牌灵魂——道地,重新找回宁夏枸杞的品牌竞争原力。
2021年,福来为宁夏枸杞”区域公用品牌创作的品牌标识(LOGO)、宣传语、吉祥物在“宁夏枸杞区域公用品牌发布暨第四届枸杞产业博览会筹备工作”新闻发布会上发布,全面打造“宁夏枸杞”区域公用品牌迈出关键一步。
如今,从街边的土特产店到品牌形象店,传承千年养生文化“基因”,宁夏枸杞跳出“土特产”的标签,内拓产品内涵,外塑形象气质。
5月16日,中国供销惠农·玺赞庄园枸杞有限公司与福建省闽宁投资发展有限公司签约,双方规划建设宁夏枸杞城市会客厅,启动建设中宁枸杞福建运营中心等,创新载体助力乡村产业振兴。
让枸杞在城市拥有会客厅,在海内外进行专场推介,植入热门综艺,冠名高铁……当前,“宁夏枸杞”“中宁枸杞”品牌已闯出声势,但亟待在更广阔的市场广泛“出圈”,拉动优质农产品突围市场,让产业链上的每一个主体都能充分获益。
“品牌的价值在于建立用户信任,创造溢价。”宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司董事长潘泰安认为,多渠道建设品牌,赋能企业品牌价值,当前应继续加大区域公用品牌推广力度,鼓励企业在一线城市建设企业运营中心,实现由“卖产品”向“卖品牌”转变。“要在品牌、研发、科技等领域保持领先优势,突出道地性、稀缺性,让宁夏枸杞在全产业链发挥更大的价值。”宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司相关负责人说。
宁夏枸杞协会相关负责人说,支持企业实施自主品牌提升行动计划,积极引导会员企业,用好产业政策,打造企业品牌,让品牌影响力成为企业的核心竞争力。
融合驱动:枸杞+产业
“装修”,是近期各个枸杞企业的普遍场景。全通枸杞在打造包括地下酒窖在内的综合展馆,早康枸杞以文化“入味”的展馆也进入收尾阶段,百瑞源“枸杞小镇”融入采摘、康养、文化等元素……一家宁夏枸杞企业,就是一个融合传播的载体。
《自治区现代枸杞产业千亿产值发展规划(2023—2030年)》明确,推进产业优化升级,实现三产融合新突破,推动全区现代枸杞产业向种植规模化、管理规范化、质量标准化、市场品牌化和融合化发展。
走出单一产业的发展逻辑,融合发展合力,释放潜在效能。银川市探索跨界发展,打造枸杞文旅融合“田园品牌”,推进枸杞文化与现代生活方式融合,建设枸杞主题公园,推进枸杞类A级旅游景区创建,开发枸杞文创产品,打造枸杞产业新的消费增长点。
宁夏枸杞产业发展中心相关负责人说,将在现代枸杞产业高质量发展省级领导包抓机制引导下,在融合发展上持续发力,推动现代枸杞产业与文旅产业,以及康养等大健康产业深度融合,丰富枸杞元素文旅产品供给,强化引流推广,释放综合效益。
助力自治区“六特”产业发展,宁夏现代枸杞产业,正以综合驱动期待强势突破,刷新市场对枸杞的传统印象,让宁夏枸杞的故事,在更大的市场循环和讲述。
宁夏林业和草原局党组成员、副局长王自新,受邀出席于6月13日举办的2023神农论坛,作《释放品牌效应,催生发展动能,助力现代枸杞产业高质量发展》主题演讲。敬请期待和关注。
来源:宁夏日报、中国新闻网等
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