每口都是肉! 祖传70年的海南黑猪肉粽, 满满的童年味道!

端午节越来越近了

每到此时大街小巷中总能闻到缕缕粽香

黄绿粽叶、粘香的糯米

以及香溢扑鼻的咸蛋黄配上黑猪肉

没有黑猪肉的粽子

根本没有小时候那种味道

今天小编给大家推荐一颗

能治愈多年黑猪肉粽情怀的

海南定安黑猪肉粽子

它是有70年历史的

伍荣昌定安黑猪肉粽

伍荣昌粽子，始创于1953年

正宗海南定安黑猪肉粽子

祖传配方，经典口味

大品牌，吃的放心，送的体面！

端午节，买粽子，就选伍荣昌！

公众号粉丝福利

扫码领取10元优惠券

扫码领取，仅限100张！

微信请加：13700450727

①

这一定是你喜欢的

又香、又满口的肉粽

还记得小时候妈妈自己包粽子

用新鲜的粽叶包裹着糯米和肉

对于肉粽的那份情怀已深入骨髓

直到工作这么多年的今天

吃到伍荣昌的黑猪肉粽子

满满的肉感再次让我欲罢不能

这颗250克的大肉粽

里面有一颗红泥咸鸭蛋黄

和新鲜的黑猪瘦肉

再配上肥而不腻的肥肉放在糯米里面

煮熟后肥肉化成香浓的猪油

均匀地融化在粽米里面

糯米吸收了猪肉和咸蛋黄的香气

实在是太美妙了

一颗肉粽每一口咬下去

你都能吃到香糯的黑猪肉

和正宗的咸蛋黄

每一口都能感受到新鲜食材

在口中碰撞出来的鲜香

②

每一道食材都用心精选

肉选自定安当地五谷杂粮喂养的

四肢健壮、腿臀丰满、

体质结实、结构匀称的黑猪

其肉质以鲜美著称

每块肉从哪里下刀

长度斜度都有讲究的

这个过程要上千次提升才能做到

新鲜黑猪肉拿回来后

马上切片进行腌制

绝不能放着过夜

每一块黑猪肉

都能看到新鲜的纹路

包出来的粽子香气逼人

与黑猪肉的最佳拍档

当然就是用红泥腌制的咸鸭蛋黄

金黄的蛋黄能渗透到整个粽子里

吃起来沙糯鲜香得不得了

这几味精心挑选的食材

再加上本地富硒糯米

用本地的独特的大粽叶（柊叶）包裹

包成方形的金字塔状

不仅形状好看

粽叶淡淡的香气

与糯米、黑猪肉的完美搭配

口感简直太诱人

③

祖传三代的调料配方

真正原始的秘方

就是爷爷传下来的调料

多少米要多少调料去调配

一个是盐、花生油等

需要按一定比例调和

花生油酱爆过后

按一定的比例依次加

蒜、姜、盐等各种调料

加入的每味调料

严格按照祖传秘方的计量

需精确到克

把味道全部吃到肉里面

七分瘦三分肥

油膘渗出来到整个米里面

味道就全出来了

经秘制的调料腌制猪肉

使得粽子糯而不烂、糯而不腻

➃

70年的定安老品牌

“海南名粽”代表

伍荣昌粽子创始人朱庆清

年轻时家里很穷

为了赚钱养家

他每天一根扁担两个箩筐

挑起160个粽子沿街叫卖

一卖就是几十年

70年来

祖孙三代的坚持终得到收获

2014年端午节

伍荣昌被列为飞天粽子

入选6家航空公司的飞机食品

2019年5月

伍荣昌获得“海南名粽”牌匾

伍荣昌粽子也走上了海南环岛高铁

让更多游客品尝到定安粽子

多年以来

伍荣昌粽子只能卖到方圆十里

现在为了让更多人吃到地道的海南味

将煮好的粽子装进真空袋

进行了高温灭菌抽真空处理

使得粽子可以长时间保存

多个规格真空礼盒包装

端午节无论自己吃还是送人

都十分体面大气

全国邮寄不用担心

伍荣昌粽子，始创于1953年

正宗海南定安黑猪肉粽子

祖传配方，经典口味

大品牌，吃的放心，送的体面！

端午节，买粽子，就选伍荣昌！

公众号粉丝福利

扫码领取10元优惠券

扫码领取，仅限100张！

扫码进入伍荣昌商城

企业团购：0898-32265810

微信请加：13700450727