2023年4月蔬菜市场供需及价格走势预测分析：蔬菜价格季节性下行

中商情报网讯：2023年4月，蔬菜价格季节性下行。随着春季换茬逐步完成，蔬菜在田面积增加较多，地产蔬菜上市量将进一步增大，全国各地的蔬菜供应能力都有所增强，跨区域运输及在途保鲜的费用下降，预计蔬菜价格继续下跌。

(一)蔬菜价格季节性下行

蔬菜供应整体转入春季模式，北方产区上市量逐渐增大，南方蔬菜逐渐退出北方市场，各地地产蔬菜供应增加，尤其是叶类菜随气温升高，上市量增长较快，春茬设施蔬菜供应充足，茄果类蔬菜多个产地集中上市。4月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，环比跌8.5%，同比跌9.0%。分品种看，环比价格19种下跌，9种上涨，其中油菜和生菜跌幅超过30%，西葫芦、黄瓜和青椒下跌20%左右。

(二)1-3月累计，蔬菜进出口量同比均增

3月份蔬菜进口6万吨，环比增88.3%，同比增1倍，进口额1.50亿美元，环比增63.0%，同比增1.1倍；出口蔬菜111万吨，环比增24.0%，同比增24.0%，出口额12.70亿美元，环比减14.0%，同比减9.2%；贸易顺差11.20亿美元，环比减19.1%，同比减15.7%。1-3月累计进口12万吨，同比增37.4%，进口额3.10亿美元，同比增64.0%。主要进口来源为：印度占进口总量的57.7%，越南占7.7%，缅甸占7.3%，美国占5.2%，新西兰占5.1%；出口量288万吨，同比增20.6%，出口额41.60亿美元，同比增7.8%。主要出口国家或地区为：日本占出口量的11.9%，韩国占10.3%，中国香港占8.9%，马来西亚和越南均占8.0%。贸易顺差38.50亿美元，同比增4.9%。

(三)预计后期蔬菜价格保持季节性下行

从后期走势看，4月内的“倒春寒”天气对局地蔬菜生产有一定影响，但是持续期短，蔬菜生长恢复较快，整体供应没有受到大的影响，4月上旬，在田蔬菜面积同比增加110多万亩，全国蔬菜产量1547万吨，同比增加18.7万吨，价格将继续保持季节性下行趋势。总的来说，随着春季换茬逐步完成，蔬菜在田面积增加较多，各地地产蔬菜上市量将进一步增大，各地蔬菜供应能力都有所增强，跨区域运输及在途保鲜的费用下降，预计蔬菜价格继续下跌。

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