大益国粹是否纯粹？大益2201国粹生茶评测

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大益国粹由大益膳房推出，在前几款产品都有挫败的情况下依然上新品国粹，大益膳房可谓屡败屡战。招财进宝，古街，汉宫月市场反响都不太理想。

这款国粹我们看看官方介绍如下：

精选陈年高山大树茶为主要原料；汤色油亮、丰盈有光泽；果香、蜜香、烟香交融；入口爆烟香、回甘生猛、茶气浑厚。

从散泡的干茶也能看出，拼有不少老料，用料综合等级适中，芽叶梗用料均匀，闻上去烟味较显，难怪官宣口感描述里要用爆烟来形容。下面我们来看看此茶具体表现。

干茶

条索中等、显毫较少，干茶有不少粗梗出现，烟香浓郁。

前段

入口厚度不错，水路较细腻，比较典型的大益特点。滋味不重，有明显的涩感，好在能够化开。生津较快。香气较浓郁，烟香与蜜香较显，其中烟香要盖过蜜香，这一点与银大益恰恰相反。甜意中等，滋味均衡度还不错。生津回甘较显，喉韵与茶气出。

此后厚度与苦底都有一定波动，苦涩不重，生津反馈较好。烟味较强，香气层次受到压制，烟味过度。茶气较显，生津回甘比较平稳，尤其是回甘有比较明显，回味较持久。

茶气在此阶段较好，生津很稳定，饮后润感也还不错。只是水路稍有弱化，总体不显粗，原料品质不算太高，茶汤净度中等水准。

中段

厚度比较稳定，滋味有一定融合度，涩底稍显，口感可见，原料有不同年份陈化。苦底有一定减弱。内质支撑开始向下了，苦甜均衡依旧，回甘的强度与持续性都还不错。

六泡后滋味已经下降较多，香气下降同步，烟香强而蜜香弱，烟味依旧过强。同时甜感开始上升，茶汤平衡性与协调感还不错，涩感更显了。茶气有延续性发挥，生津减，回甘持续性继续向好，留存较好。

尾水

厚度有明显下降，苦底支撑也不是很充足，但滋味有一定支撑，水路变化不大。香气上烟香依旧有存在感。汤感柔和，甜感不弱，滋味尚平衡协调，汤质继续弱化，生津回甘逐步平息。

尾水阶段甜意仍好，各项指标逐步向下，香气存，烟味凸显，滋味趋尽，茶气仍有发挥，尾水还算协调，十泡有水意，滋味见底。

综合评价

总体上这款大益国粹还是表现比较一般，用料也是在大益平均线上，以大益基地陈化台地为主，拼配上不如银大益有层次性，口感上还算协调，但苦底支撑并不充足，尤其是烟味太过，盖住香气与滋味，由此导致此茶口感清晰度不足，滋味稍沉闷，茶汤净度也不算太好，只在回甘上有不错发挥，回甘的留存也还不错。

以口感上看总体不如银大益协调，目前克价不低，性价比和转化预期都不算太好。