这4种食物中，可能长满了寄生虫，吃之前要长点心

来自广东的小清今年17岁，前段时间她经常出现腹痛、腹泻的症状，已经持续大约2个月了，一开始她没有将这件事告诉父母，后来症状一直不改善，她不得不告诉了父母，于是父母连忙带她去医院检查。

去医院进行肠胃镜检查后，竟然发现小清的肠道内布满了多条寄生虫，而且还是活蹦乱跳的，连接诊的医生都感到惊讶，有的寄生虫甚至将肠粘膜咬住了，导致肠道损伤出血。

经过正规的治疗后，小清的症状消除了，至于小清为何会感染寄生虫，医生认为可能是长期摄入生冷的食物引起的。原来，小清平时特别爱吃生冷的食物，比如鱼生、刺身等，通常每个月都要吃几次。

体内长了寄生虫，会有哪些表现？

如果体内被寄生虫感染，身体会出现一些异常的症状表现：

腹痛

体内长有寄生虫会导致腹部阵阵疼痛，主要是肚脐上方以及肚脐附近出现疼痛的症状，这种疼痛可能是不定时、习惯性的，通过轻轻按揉可以缓解。

经常便秘或腹泻

如果出现这种情况要引起重视，可能有因为体内有蛔虫导致的，通过大便检测可能发现蛔虫幼虫和蛔虫虫卵。

肛周瘙痒和分泌物

尤其是晚上的时候出现肛门瘙痒的症状，或者分泌大量浓稠状的分泌物，这可能是因为肛周藏有寄生虫的表现。

私处瘙痒难忍

有的女性总是出现私处瘙痒的症状，除了妇科疾病外，还有可能是寄生虫感染导致的瘙痒，这种瘙痒会非常难以忍受，甚至会有挠破的现象。

身体消瘦、营养不良

体内有寄生虫的人，容易出现身体消瘦和营养不良的症状，看起来脸色蜡黄，特别是青少年儿童会出现挑食厌食、发育迟缓、消化不良、生长缓慢等问题。

如果发现自己有以上症状的时候，可以到医院进行便检来看体内是否有寄生虫的存在。

最容易藏有寄生虫的4种食物，吃得时候要小心

病从口入这话我们经常都能听到，生活中很多食物都容易藏有寄生虫，如果在食用的时候不注意，就容易感染寄生虫而影响身体健康，比如在食用这几种食物的时候就要注意：

1、生鱼片

鱼类是在水中生活的哺乳类动物，它们的分泌物能为寄生虫提供生长环境，而且鱼类可能会食用一些被寄生虫附着的其它生物，导致鱼类容易携带寄生虫，特别是肝吸虫。

生鱼片没有经过高温加热，食用后容易使肝吸虫在体内生长，导致腹痛、腹泻、食欲不振、肝脏肿大和消化不良等症状，严重的还会导致肝硬化、肝腹水甚至死亡。

来自广西的俸女士就因为吃了生鱼片后，持续多日出现腹痛的症状，到医院检查后发现肝脏已经被肝吸虫吃掉了1/3，肝脏内外的胆管都受到了严重的损害。

因此，食用生鱼片存在感染寄生虫的风险，最好减少食用生鱼片的频率。如果真的喜欢吃生鱼片，最好在正规的渠道选购生鱼片，尽量保证生鱼片的品质和安全性。

2、蛇胆

蛇胆其实是一味中药，具有明目清凉、除湿祛风的功效，但是药用的蛇胆有严格的炮制方法，但是蛇胆并不适合用来直接吞服，因为生蛇胆中含有很多的寄生虫，存在很大的寄生虫感染风险。

蛇胆中的寄生虫主要是裂头蚴，这种寄生虫一旦进入人体的大脑，就会在大脑中吸取脑细胞的营养，产生会损害大脑的代谢产物，对大脑有无法修复的破坏。

此外，裂头蚴还会导致失明、肢体瘫痪、癫痫样发作等疾病。

因此，生吃蛇胆并不是一种明智的选择，千万不要直接吞服，如果需要蛇胆来治病，可以听从医嘱选择含有蛇胆成分的药物。

3、荸荠（马蹄）

生吃荸荠的风险主要是因为荸荠是水生植物，在种植的环境中可能会有姜片虫的囊蚴，这些寄生虫容易附着在荸荠的表皮，当我们在生吃荸荠的时候，幼虫就容易进入人体内，在小肠内寄生并发育成虫，从而引起姜片虫病。

一旦感染姜片虫，严重的时候会出现腹泻、腹痛、呕吐、恶心、发热等症状，如果是儿童感染，还会影响智力和身体发育。

姜片虫囊蚴并不耐受高热，所以最好不要生吃荸荠，可以将荸荠洗净去皮，然后再彻底煮熟后食用。

4、小龙虾

小龙虾是一种常见而且受欢迎的食物，主要在河流湖泊、溪沟、水田中生活，繁殖力非常强，但是由于小龙虾生活的水质比较差，导致小龙虾内容易寄生肺吸虫。

一旦人体吃了不熟的小龙虾，就很可能会感染上肺吸虫而导致肺吸虫病。肺吸虫主要在人体的肺部寄生，患者会出现胸痛、咳嗽、咯血甚至肺部大出血等症状，严重的还会导致死亡。

专家建议在烹饪小龙虾的时候一定要彻底煮熟煮透，在食用前要去除小龙虾背部的筋，最好也不要食用小龙虾的头部。

长了寄生虫，该怎么办？

如果检查发现体内长了寄生虫，首选的治疗方法就是药物治疗，在医生的指导下，正确用药能够有效消灭寄生虫。

在选择药物方面，医生会根据不同的寄生虫种类来选择不同的驱虫药，比如氯喹可以灭杀血液内的裂殖体，起到很好的驱虫效果。

当然，最重要的是在生活中要学会预防寄生虫感染，可以通过以下几方面来进行预防：

首先，要养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，最好不要吃生冷的食物，比如没有煮熟的以及生的鱼虾、肉类等，最好不要赤手赤脚在菜地和农田劳作，避免寄生虫卵乘虚而入。

其次，要注意饮食饮水卫生，最好选择喝开水，不要直接喝生水。

最后，处理食物的时候要注意规范操作，生熟食物分开处理，以防发生交叉感染，最重要的就是彻底加热熟透，这是杀死寄生虫最有效的方法。

寄生虫对人体健康造成多方面的影响，在生活中我们要注意饮食健康，最好不要食用未煮熟的食物，减少感染寄生虫的机会。#健康明星计划##健康2022#

参考资料：
[1]《吃生鱼片后真的会感染寄生虫吗？》.人民网.2019-08-15
[2]《荸荠生吃或有寄生虫风险 应去皮煮熟食用》.厦门日报.2021-11-25
[3]《水产品里有寄生虫 如何安全吃海鲜？》.人民网.2020-03-25