乳业头条，2023年5月24日；最新乳业新闻发布！

【一】、去年净利仅达目标约一半，光明乳业回应液态奶业务去年下滑原因

5月11日，光明乳业低开后翻红又下探。截至北京青年报记者发稿时，该个股股价报10.96元，跌0.63%。消息面上，前一日，在2023年上海辖区上市公司集体业绩说明会上，光明乳业对其去年液态奶收入下滑一事进行回应。

光明乳业回应液态奶业务去年下滑原因

针对有提问光明乳业液态奶业务下滑具体是哪种品类下滑，诸如常温酸奶等产品是否到了品类成熟后的瓶颈期这一提问，光明乳业党委书记、董事长黄黎明在10日下午的业绩说明会上称，公司2022年液态奶收入同比下降主要由于终端受限，乳制品消费增长趋缓，市场竞争加剧。同时，其表示，公司会继续加大重点产品的品牌投入，2023年一季度，公司液态奶实现营业收入40.71亿元，同比增加1.02%。

然而，这一数据对比去年其液态奶160.91亿元的营收水平，考虑到去年的市场环境，只能说光明乳业在拥有传统旺季春节的一季度保持了其原有的销售水平。

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【二】、大本营失速 经销商退出 光明乳业拿什么突破300亿营收？

在总经理一职经历了近一年半空缺后，光明乳业终于迎来了“新官上任”。

5月11日，光明乳业召开董事会会议，通过聘任贲敏为公司总经理的议案，任期与本届管理层任期一致。据悉，贲敏曾担任光明乳业的党委副书记、董事、副总经理。

尽管被外界与蒙牛、伊利并称为“乳业三巨头”，但始终未能突破300亿营收的光明与蒙牛、伊利的差距正在持续拉大。与此同时，营收的接连下滑和优势赛道面临的挑战，也成为贲敏上任总经理后亟待处理的难题。

促销、人工、租金拖累在沪业绩

光明乳业年报数据显示，2022年公司实现营业收入282.15亿元，同比下降3.39%;归母净利润3.61亿元，同比下降39.11%，未完成此前提出的总营收317.77亿，归母净利润6.7亿的经营计划。

相较于2022年年报中业绩下滑，上海市场的问题对于光明乳业显然是更加亟待处理。

作为上海当地老牌乳业龙头，光明乳业上海市场的营收贡献常年维持在30%左右。然而，2022年，光明乳业在上海地区实现营收74.19亿元，较2021年下滑超过5亿元，同比减少了6.86%，毛利率也下滑至15.77%，较上年减少了7.78%。与之对应的是，光明乳业同期在外地的毛利率则高达25.02%，同比增长了4.21个百分点。

对于上海地区的业绩下滑，公司表示主要原因是产品促销及人工、租金成本增加。在其行业性经营信息分析中，光明乳业也坦言：“上海地区消费者信心指数在去年年内持续位于低位，全年累计下滑9.1%。”

进入2023年，光明乳业在上海地区的销售收入进一步下滑。根据官方公布的一季度经营数据，公司在上海地区的营收为19.49亿元，同比下滑6.47%。

从一季度整体业绩来看，光明乳业的一季度营收为70.71亿元，较上年同期下滑了2.42%，归属于上市公司股东的净利润为1.875亿元，同比增长13.05%，经营活动产生的现金流净额为-1.39亿元，同比下滑224.47%。对于经营现金流大幅下滑的原因，光明乳业解释称：“主要是本报告期的营业收入减少。”

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【三】、光明乳业一季度经营现金流大幅下滑超2倍，媒体称其高端产品声量不足

5月24日，《南方都市报》刊文《大本营失速，经销商退出，光明乳业拿什么突破300亿营收》指出，尽管被外界与蒙牛、伊利并称为“乳业三巨头”，但始终未能突破300亿营收的光明与蒙牛、伊利的差距正在持续拉大。与此同时，营收的接连下滑和优势赛道面临的挑战，也成为贲敏上任总经理后亟待处理的难题。

光明乳业年报数据显示，2022年公司实现营业收入282.15亿元，同比下降3.39%;归母净利润3.61亿元，同比下降39.11%，未完成此前提出的总营收317.77亿，归母净利润6.7亿的经营计划。

作为上海当地老牌乳业龙头，光明乳业上海市场的营收贡献常年维持在30%左右。然而，2022年，光明乳业在上海地区实现营收74.19亿元，较2021年下滑超过5亿元，同比减少了6.86%，毛利率也下滑至15.77%，较上年减少了7.78%。与之对应的是，光明乳业同期在外地的毛利率则高达25.02%，同比增长了4.21个百分点。

对于上海地区的业绩下滑，公司表示主要原因是产品促销及人工、租金成本增加。在其行业性经营信息分析中，光明乳业也坦言：“上海地区消费者信心指数在去年年内持续位于低位，全年累计下滑9.1%。”

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【四】、蒙牛荣获中国专利银奖 以自主知识产权实现“中国益生菌突破"

近期，国家知识产权局公布第二十四届中国专利奖名单，蒙牛集团凭借拥有自主知识产权的乳酸菌专利，荣获中国专利领域的乳业最高荣誉：中国专利银奖。这项殊荣是对蒙牛多年来坚持大量投入研发、精准专利布局、有效商业转化、引领行业创新的最佳肯定。

“中国专利奖”是中国唯一的专门对授予专利权的发明创造给予奖励的政府部门奖，旨在强化知识产权创造、保护、运用，推动经济高质量发展。近年来，无论是聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人类健康的产品科研,还是对优质牧草和奶牛育种的研发攻坚，从科研转化到产业化实践，蒙牛始终以自主创新与自主知识产权为原动力，持续引领乳业高质量发展。

一项专利背后的“中国突破”

喝乳酸菌饮料，不仅可以让口腔更健康，还能一定程度干预消化不良人群。在60项中国专利银奖预获奖项目中，来自蒙牛的“一株分离的用于促进口腔健康的副干酪乳杆菌PC-01及其应用”专利，获得了评审组的肯定。

【五】、阳光乳业：未来继续以低温保鲜奶为重心 大力拓展江西省内外市场

作为区域性乳企，阳光乳业深耕低温奶市场发展一直稳健。

“公司未来继续以低温保鲜奶为主要抓手，以常温奶为辅助，重点推动送奶上户销售模式，同时大力发展新零售、线上、商超等多种销售渠道，以满足市场上多种消费群体的多样性需求，努力实现‘立足江西，放眼中部’，努力成为中国一流乳制品加工企业的战略目标。”阳光乳业管理层近日表示。

当前公司在市场拓展上主要是巩固和稳步推进江西市场，大力发展省外市场尤其是安徽市场。在江西市场上，配套营销渠道建设和品牌推广募投项目加大对市场的投入，重点将销售网络进一步下沉，提高销售网络布点密度，通过送奶上户、专卖店、社区便利店等渠道精准定位和获取客户。同时大力发展线上、新零售等业务，扩大公司产品消费群体。在安徽市场上，主要是集中精力在合肥、六安等主要销售区域加大市场投入，送奶上户与零售店、学生奶团体业务等多渠道并进，实现销售量和品牌影响力在区域内的突破。

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【六】、中国乳品企业科技创新30强榜单发布！伊利、蒙牛、光明位列前三！

2023年5月24日，FoodTalks联合百炼智能潜客宝发布“中国乳品企业科技创新30强”。研究对象为以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的液体乳及固体乳（乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪等）制品的乳制品生产企业[1]。

本榜单综合各乳品企业的外观专利数量、发明专利数量和实用新型专利数量（数据截至2023年4月4日，且只计入有效状态的专利数量）进行评分制榜。在以上三项衡量因素中，企业的发明专利数量对科技创新分数的影响权重最大，其次是实用新型专利数量，最后是外观专利数量。

此次榜单中，伊利位居榜首，蒙牛、光明位列第二、第三。本次上榜的知名企业还有飞鹤、三元食品、得益乳业、澳优乳业、天友乳业、新希望乳业等。以下为“中国乳品企业科技创新30强”完整榜单。

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【七】、11元一斤！奶农把奶牛当菜牛卖，中小牧场进退两难被迫杀牛

原奶的阶段性供给过剩问题可能还要持续下去；原奶行业的困境仍在持续。

随着奶价的不断回落和饲料价格居高不下，加上消费市场回暖疲软，今年以来，一些中小牧场陷入了进退两难的地步，甚至不得不杀牛退出。在走访中，业内对于奶价后续的走势大多持悲观态度，认为原奶的阶段性供给过剩问题可能还要持续下去。

中小牧场进退两难；黑龙江肇州县连海奶牛专业合作社近期打出了一则卖牛广告，称因牧场的牛奶无乳企收购，被迫倒闭，现存栏500头成母牛全部按照菜牛价格出售，每斤11元，随便挑选。

“现在每天的奶只能以2元/公斤的价格卖给奶贩子。”老于告诉第一财经记者，虽然没人收奶，但奶牛产奶并不会停止，一天牧场就要产出12吨到13吨鲜奶，倒掉还不如低价卖掉，也能减少一点损失。

在老于看来，如果能找到一家乳企收奶，牧场就还能再扛一段时间，各大乳企在当地收奶的价格在3.5元/公斤到3.6元/公斤，虽然这一价格未必能覆盖全部生产成本，但还能维持牧场运转。而目前低价卖给奶贩子，每天连同草料和人工成本就要赔1万多元，杀牛关门也是无奈的选择。

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【八】、环县 品牌价值为产业振兴再加力

5月24日讯 据陇东报报道(庆阳融媒记者乔洁)日前，在浙江德清举行的2023世界品牌莫干山大会上，“环县羊羔肉”地理标志产品区域品牌入选全国区域品牌百强榜第67名。依据品牌价值评价有关国家标准，经专家评审、技术机构测算、全国品牌评价发布工作委员会审定，地理标志区域品牌“环县羊羔肉”的品牌强度为860，品牌价值为52.02亿元。环县还被中国国家品牌网授予“品牌产业园示范基地”。这是环县草羊主导产业持续加大品牌化发展，以品牌战略汇聚乡村振兴磅礴力量的巨大成果。

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【九】、一杯“卫岗奶”，烙着“山东印”

南京卫岗乳业有限公司(以下简称“卫岗乳业”)是中国历史上第一家规模化奶牛养殖企业，也是国内历史较为悠久的乳品品牌。历经95年的传承创新，卫岗乳业现已成为农业产业化国家重点龙头企业、中国食品百强企业、中国奶业20强企业。

奶业振兴是全产业链的振兴。一杯高品质卫岗奶，凝结的是整个产业链的变革，是企业从良种繁育、奶源基地建设，到牧场管理、生产加工、冷链物流等全环节的优化升级。

在山东，围绕建成现代生态循环农业产业化发展“日照样板”的高端定位，卫岗乳业创新打造的乳业全产业链综合性产业集群图景，正在徐徐铺展。一杯南方“老字号”放心好奶，已经深深烙上了“山东印”。

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【十】、乳制品与健康专家研讨会在京举行

本报讯 全民营养周期间，中国营养学会公共营养分会组织中国营养界、保健行业、奶业等相关领域专家在北京召开“‘合理膳食，食养是良医’乳制品与健康专家研讨会”。

乳品在膳食中占据重要地位，《中国居民膳食指南(2022)》中，奶及奶制品的推荐摄入量为每天300—500克，但当前中国居民奶类摄入量偏低。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员翟凤英认为，乳糖不耐受是导致奶类消费低的一个重要原因。

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【十一】、光明乳业一季度经营现金流大幅下滑超2倍，媒体称其高端产品声量不足

5月24日，《南方都市报》刊文《大本营失速，经销商退出，光明乳业拿什么突破300亿营收》指出，尽管被外界与蒙牛、伊利并称为“乳业三巨头”，但始终未能突破300亿营收的光明与蒙牛、伊利的差距正在持续拉大。与此同时，营收的接连下滑和优势赛道面临的挑战，也成为贲敏上任总经理后亟待处理的难题。

光明乳业年报数据显示，2022年公司实现营业收入282.15亿元，同比下降3.39%;归母净利润3.61亿元，同比下降39.11%，未完成此前提出的总营收317.77亿，归母净利润6.7亿的经营计划。

【十二】、伊利、蒙牛、君乐宝，乳企集体官宣新“代言人”！

近年来，签约“代言人”已成为乳企及品牌应对竞争、抢占市场的重要营销手段。借助“代言人”的影响力，能够更快速、精准地触达目标消费群体，提升美誉度和信任度，进而推动流量到销量的转化。

蒙牛乳业旗下真果粒官方宣布演员龚俊为品牌代言人

同时，为了更大化发挥“代言人”的作用，乳企及乳企往往还会制定匹配的营销活动，如通过社交平台发起话题营销等。

近期健合集团旗下合生元，蒙牛乳业旗下真果粒，伊利集团母品牌及子品牌植选、巧乐兹，君乐宝旗下悦鲜活、简醇，雅泰乳业纷纷官宣了新的代言人/品牌形象大使，他们都是谁呢?

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【十三】、2025年500亿元，君乐宝离IPO还有多远

近日，陕煤集团在香港设立的繁程有限公司持有香港银桥投资控股有限公司29.5%股权转让，转让底价为2.12亿元。香港银桥投资控股全资控股的西安银桥乳业(集团)有限公司是陕西最大的乳制品企业，知情人士透露，君乐宝拟定于2025年IPO上市，随着上市期限渐行渐近，其收购扩张动作频繁，本次收购或与其推进IPO有很大关系。(21世纪经济报道)

乳业老品牌君乐宝也在去年7月提出，要争取在2025年完成上市，如果成功的话，届时将会是君乐宝创立30周年的日子。

回望君乐宝多年的发展，从“三鹿事件”到以“低价战略”重回市场，再到近年转向高端市场并冲击IPO，其也算是一个“屡起屡伏”的品牌，但君乐宝要如愿在2025年实现500亿元的销售目标，其转型的脚步则可能还要加快。

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【十四】、天长市教体局局长叶晓东一行赴君乐宝考察国家“学生饮用奶计划”推广工作

为贯彻落实国务院、省政府有关文件，响应安徽省政府领导关于国家“学生饮用奶计划”推广签批文件精神，把此项民生工程落实好，同时，为天长市委、市政府重点招商引资企业——君乐宝集团在亭城营造良好的投资环境，助力天长经济发展，天长市委教体工委书记、市教体局局长叶晓东，天长市政府经济协作中心主任魏纪雷，天长市现代教育研究发展中心主任凌心忠，天长市教体局工会主席张宝兰等一行赴君乐宝集团总部考察调研。

考察团一行参观君乐宝优致牧场

考察团一行在君乐宝集团全国学生奶总监杨光华、副总监王加春的陪同下，参观了君乐宝对标世界先进牧场标准、围绕生态循环绿色产业链投建的大型牧场，听取了企业发展历程、奶源基地建设、生产经营、全国布局、科技研发等情况。随后，双方就君乐宝集团在天长市推广实施国家“学生饮用奶计划”工作举行座谈。

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【十五】、开行鲜奶专列丰富百姓餐桌

5月23日电 (胡艳波 何佳曦 郑巍)5月15日，一列满载1405吨53车牛奶的货物列车从哈尔滨车务段香坊站货场发出，这是该段5月份以来开行的第二趟鲜奶专列。

年初以来，哈尔滨车务段以服务地方经济发展为中心，深挖市场货源、优化运输组织方案，推进“散改集”“水转铁”“公转铁”等运输服务方式，为助力产品外运提供运输保障。

蒙牛乳业(尚志)有限责任公司是哈尔滨车务段尚志站合作14年的老客户，日常以零散集装箱发运至全国各站为主。哈尔滨车务段在一次走访中得知，该企业近期有意向要往中国铁路广州局集团有限公司所在的三个车站发运几十车鲜奶，便立即成立由研发、货装、调度组成的专项小组，为企业量身制订装运方案。

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