广西
浙江，杭州。11个人去火锅店聚餐，却只点12元的锅底，食材全部自带，店员礼貌提醒禁止自带食材，不料一个顾客怒斥店员破坏聚会氛围，指责店员让她在亲友面前丢了面子，要求免单。经理：120元我当喂狗了。
一个服务员负责的包厢来了11人，服务员很高兴，以为来了大单，便热情招待他们入座。火锅店是一人一锅，11个人里有1个是小孩，所以点了10个锅底。
把锅底送进包厢后，服务员等很久，发现这桌客人一直都没有点菜，觉得很奇怪，就想进去询问一下，包厢里的画面惊呆了服务员。
只见餐桌上有很多菜，11个客人也都吃得很开心。
服务员愣了，但还是礼貌问要不要其他菜。没想到被直接拒绝。服务员迷茫，这包厢什么时候点菜上菜，她竟然全都不知道。
就在服务员疑惑时，这个女人的举动，顿时让他恍然大悟——女人不停从背包里拿出食物。
服务员询问客人，是不是自己带了食材，没想到，这女人不但不觉得尴尬，还嚣张反问：“火锅店不能带菜来吗？”服务员顿时哑口无言。
一个锅底成本20元，店里在做活动，为了吸引客人，只收取12元，如果客人不点菜，火锅店就亏大了。
服务员回到前台，对同事无奈摊手。同事看出服务员郁闷，问发生什么事情。服务员把包厢情况讲解了一遍，同事也是一脸懵——11人进店不点菜，这还了得？
经理来问服务员委屈地说明情况，经理也一头雾水，但是还是安慰着服务员。
包厢里，女主顾边喝酒边跟其他客人抱怨服务员无礼。其他客人面露难色，觉得女主顾故意找茬，但不好直接说，只能圆场。
女主顾越想越气，非要出气不可。
这时，经理进来提醒客人至少点一个菜，这样好交代。
那名女子，觉得工作人员一再强调，让自己在亲朋好友面前丢尽脸面，觉得自己被羞辱，所以劈头盖脸一顿臭骂，说服务态度恶劣，破坏气氛，要赔礼道歉。
经理被骂哑口无言，只能道歉以平息女主顾。
其他客人摇头叹息，觉得女主顾是故意钓鱼，白嫖店家。
女主顾骂人还不过瘾，非得要赔偿不可。经理无奈，这桌客人就一共点了10个锅底，加在一起才120元，但是火锅店不仅要提供服务，还要打扫卫生，不得已之下，经理选择免单息事。女主顾这才收起火气，继续吃自己带来的食材。
此事引发了热议，有网友说，现在一些人真是绞尽了脑汁赚便宜，而且理直气壮沾沾自喜，试问这个顾客要是你开饭店别人这么做你同意吗？
也有网友说，就一个问题，在店里点的锅底，自带食材，食物中毒了算谁的。
还有网友说，直接把包间的电关了，不点菜不能享受服务。
这件事从法律的角度怎么看待呢？
一、法律上并没有明确火锅店不可以自带食材。
《餐饮业经营管理办法（试行）》第六条中明确指出：餐饮经营者应当严格依照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全各项制度，产品、服务等方面的标准。
一般来说，餐厅有权制定自己的规定，例如是否允许顾客自带食材。如果餐厅明确规定不允许顾客自带食材，那么顾客应当遵守这一规定。
从商业和食品安全角度来看，火锅店是不鼓励客人自带食材的。原因有以下几个：
火锅店无法控制和判断自带食材的新鲜度和质量，如果食材出现问题可能会造成食物中毒，这会对火锅店的声誉和经营产生较大影响。
如果每个客人自带不同的食材，火锅店将难以准确记录客人所点的菜品，这会给后续结账和统计带来困扰。
部分客人自带的食材气味可能较重，这会对其他客人的就餐体验产生一定影响。
客人自带大量食材而不点菜，这会直接损害火锅店的利益，达不到火锅店开业初衷。
所以，火锅店不建议客人自带食材，如果客人要自带食材，事先要与火锅店沟通，遵守火锅店的相关规定，这样可以保障食品安全与火锅店正常经营。
二、这桌顾客与店员吵闹的行为，属于扰乱店家经营秩序
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条规定：“破坏市场正常交易秩序，扰乱商业经营活动的，情节严重的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。”
这桌客人自带大量食材进店就餐，并在被店员提醒后仍不改正，与店员发生争执，这显然扰乱了火锅店的正常营业秩序，已经构成对上述法条的违反。
依法，这桌客人应受到行政警告或200元以下的罚款处罚。
这桌客人的行为严重超出正常就餐范围，属于恶意破坏商业环境，火锅店有权要求他们停止违法行为，若拒不改正，火锅店可以选择报警或将他们驱逐出店。
同时，火锅店也应要求这桌客人赔偿因其行为给火锅店造成的损失，包括直接经济损失与商誉损失。
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