枇杷为蔷薇科木本植物
枇杷清香鲜甜,略带酸味,不论是叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素。
枇杷是甘、酸而凉的,它也是水果,入肺部、脾不、肝经;枇杷当中含有大量的维生素和微量元素。在人体食用过程中,可以起到很好的营养物质供给效果。那么枇杷有什么功效和禁忌呢?
枇杷的功效
1、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇把果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后煮能化痰止咳;共奏润肺化痰、止咳隆气的作用。
3、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可用于各种呕吐呃逆。
4、减肥瘦身
枇杷含有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。
5、预防流感
枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒的作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
6、抗炎止痛
枇杷含有一些抗炎镇痛因子,类似于阿司匹林中的类固醇。阿司匹林具有良好的镇痛和抗炎作用。
枇杷的禁忌人群
1、糖尿病患者
对于糖尿病患者来说,应该适量吃枇杷。因为枇杷中含有的果糖较高,糖尿病患者食用不当,可能会出现血糖异常升高的情况,从而加重原有病情;
2、脾胃虚弱患者
对于脾胃虚弱患者来说,不建议多吃枇杷,因为这类患者经常有胃痛及腹泻的现象,且枇杷属于凉性食物,吃枇杷会导致这类患者出现胃痛及腹泻的现象,或是加重原有的胃痛及腹泻,严重者甚至会出现各种胃肠道疾病,因此脾胃虚弱的患者应注意谨慎吃枇杷。
3、风寒患者
流鼻涕、咳嗽是风寒的症状。风寒通常是由寒冷引起的,枇杷属于冷水果。如果在这个时候吃冷水果,只会加重感冒和咳嗽的症状,从而加重疾病。
4、女性经期
枇杷是一种冷水果。女性在月经期应避免患感冒或吃冷的食物,所以尽量不要吃枇杷。
5、咳嗽痰多者
枇杷具有很高的药用价值,作为药物应用具有较强的止咳效果,很多人都认为适当的吃一些枇杷有助于缓解咳嗽。可是枇杷含糖量较高,有助湿生痰之作用。所以仅适合单纯性咳嗽者食用。咳嗽痰多者并不适合食用,有可能会加重病情。
转载于《阿甘的菜谱》
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