广东
文/羊城晚报全媒体记者 余晓玲
“粽”是道滘好！5月20日至21日，在东莞市道滘镇济川体育馆及济川广场，“2023年道滘粽子节”将隆“粽”登场。记者了解到，粽子节期间，丰富多彩的活动将接“粽”而来。
又到了粽子飘香的时节 资料图 道滘宣供图
5月20日开幕式当天，道滘将启动品味道滘观察团活动及高“粽”祝福活动，道滘吉祥物也将在开幕式首发。
中考、高考将至，为祝福学子们一举高中，粽子节期间，活动将分批向道滘镇全体初三毕业生（凭券到现场领取）、高三毕业生（送到学校）、道滘部分职工代表、部分东莞市民代表等，赠送高“粽”祝福礼盒装。
作为美食名镇的招牌食品，道滘粽远近驰名。据介绍，道滘粽子节展销会将邀请约30家道滘粽、食品企业和非遗项目参展，现场将有很多优惠活动。
道滘裹蒸粽作为“非遗”一员，2023年道滘粽子节将举办东莞非遗墟市，将邀请和联合糖冬瓜制作技艺（市级）、万江新村腐竹制作技艺（市级）、厚街什锦菜头制作技艺 （市级）、保安围扣肉 （市级）、寮步豆酱 （市级）、东莞茶点制作技艺（省级）等“非遗”项目现场参展。
道滘裹蒸粽的美名离不开制作粽子的道滘手艺人们。道滘粽子节期间将设置手艺人擂台赛，由参展粽子企业商家派出代表（设企业组），参加包粽子擂台赛。限时15分钟内，按标准完成包粽子数量最多者胜出。
值得一提的是，道滘粽子节期间还将开展道滘粽非遗包粽技艺体验活动、道滘镇新婚夫妻“520”包粽子主题活动等互动性强的活动。道滘粽非遗包粽技艺体验活动由各参展商家提供原材料，组织道滘粽非遗包粽技艺体验活动。每轮体验60分钟，每轮最多支持48组同时操作，由主持人介绍道滘粽文化和包扎方法，配备教练指导辅助体验者包粽子，包好的粽子由体验者带走。道滘镇新婚夫妻“520”包粽子主题活动中，每对新婚夫妻互相配合，共同挑战包粽子比赛，将评出最佳“心有灵犀”CP共5对。
说起道滘，美食是绕不开的话题，那些充满生活烟火气的地道小吃数不胜数。前段时间，道滘镇也组织开展“道滘十大名小吃”评选活动。粽子节期间，将在济川广场举办小吃美食集市，由道滘镇创业妇女代表售卖道滘特色小吃。
此外，“莞尔一笑”动漫肖像绘（道滘粽子节专场）和道滘青少年轮滑比赛也将在道滘粽子节期间举行。邀请动漫艺术家莅临活动现场，来一次道滘粽+动漫的碰撞互动，为市民定制专属的漫画肖像。2023道滘青少年轮滑比赛优胜选手除可获得比赛奖励外，还可以领取高“粽”祝福套装1份。
来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 李程
校对 | 潘丽玲
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