香辣排骨很多人都爱吃,但是想要做出来软烂脱骨又入味并不简单!
今天我把我的做法分享给大家:
排骨最好的状态就是一嗦就脱骨,然后肉进到嘴里,骨头拿在手里,味道已经刻在骨子里了!
首先我们来准备食材:
这个时候我们把排骨先来焯水,焯水之后的排骨洗干净放入电压力锅中,加入几粒花椒和八角,四五片香叶,再来点老抽上色,来点生抽调味。再来点干辣椒增香!
这个时候我们起锅烧油,油热加入葱姜爆香后加入洋葱一起炒香,喜欢吃辣的可以多加点干辣椒,出来味道会更好!别忘了蒸上一锅米饭!
准备开饭啦!
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