北京
我们总说早餐很重要，但很多人起床后，一点“饿意”也没有，勉强吃上几口面包、饼子，喝几口粥，甚至连吃都不想吃，让“吃早餐”这件再寻常不过的事变成了一项“挑战”。
那么，人们为什么会在早上失去食欲呢？
早上为什么会失去食欲？
激素水平的变化
在夜间和睡眠期间，肾上腺素、胃饥饿素和瘦素等激素水平会发生波动，由此改变食欲。
有研究表明，肾上腺素水平往往在早晨较高，它可以通过减缓胃排空、增加肝糖原和肌糖原的分解，来为身体提供能量，从而抑制食欲。
此外，生长素释放肽（饥饿激素）水平可能低于前一天晚上，瘦素（促饱腹感的激素）的水平在早晨也可能更高。袁勇贵表示，这些激素在夜间和早上的波动，可以让你醒来后感觉不怎么饿，但波动是自然的，无需紧张；如果食欲突然发生巨大变化，应及时咨询专家。
焦虑和抑郁
焦虑、抑郁等消极情绪会极大影响饥饿程度。
比如，抑郁会引发睡眠障碍、容易产生疲劳感、做什么都缺乏兴趣等，由此增加压力激素水平，从而降低食欲。
还有些人焦虑时会吃很多垃圾食品，反过来也会导致食欲下降。如果感觉坏情绪已影响到食欲、对健康产生不良影响时，应及时治疗。
感染
身体不舒服时，注意力会转移，容易导致食欲和饥饿感减少，特别是感冒、流感和肺炎等呼吸系统疾病。在某些情况下，这些感染会限制味觉和嗅觉，甚至引发恶心、呕吐等，由此降低食欲。
即使没有食欲、觉得不怎么饿，生病时仍要摄入足够水分，并为身体补充能量，可以喝点汤、热茶等，吃点香蕉、饼干等。
晚餐或宵夜吃太多
如果前一天晚上吃了丰盛的晚餐或夜宵，第二天醒来自然不会那么饿。若这些食物还是富含蛋白质和脂肪的饭菜，情况尤其明显。高蛋白、高脂肪类食物，可显著改变控制饱腹感和食欲的相关激素水平，减少饥饿感。
药物因素
许多药物，如利尿剂、抗生素等，都可减少饥饿感和食欲。
衰老
食欲下降在老年人中很常见，可能是能量需求、激素变化、味觉或嗅觉下降以及社会环境变化造成的。如果老年人食欲下降，可以少食多餐，保证足够的营养。
慢性疾病
食欲不振可能是甲状腺功能减退的表现。此外，一些慢性疾病，如肝病、心力衰竭、肾病、艾滋病和癌症等，也会导致食欲减退。如果怀疑早上没食欲是疾病在作祟，应及时就诊确定病因，给予治疗。
如何在早上保持食欲？
不熬夜早起半小时
一般说，如果睡眠不足，早上非常困倦，身体还没有醒来，却被闹铃强迫起床，或者熬夜之后一直睡到上午10点之后，是不太可能产生正常食欲的。解决方法就是不熬夜，提前上床，让早上精力更充沛，同时早起半小时。这样，胃肠自然就会有进食的愿望。
培养胃肠对早餐的兴趣
先从喝水、吃流食开始，如喝一小碗粥，吃一小碗汤面，喝点酸奶、豆浆等，慢慢培养胃肠早晨对食物的兴趣。只要坚持一段，胃肠知道这时候会有食物进来，就能逐渐养成定时分泌消化液的习惯，食欲也就逐渐旺盛了，可以增加食量直到正常状态。
主食蛋白质蔬果全吃到
有富含优质蛋白质的食物，有蔬菜水果，吃起来感觉舒服，这就是完整的早餐了。
早餐吃到优质蛋白质的食物很简单，鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。也要吃蔬菜，比如蒸红薯，或者蒸南瓜。若能再加一勺坚果种仁，就更完美了。
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