南京年轻人：改吃斋了

这届年轻人，上香比上班还卷。

早九的班起不来，但赶早六去寺庙，他们比谁都积极，身体力行演绎「在上进和上班之间，挑选了上香」、「在信老师和信老板之间，挑选了信佛」不是谣言。

告辞了3月的樱花潮，4月的拜佛潮更是汹涌。

鸡鸣寺外的长队绵延数百米，财神殿外皆是虔诚的信徒。7080后挠破头都想不通，寺庙旅游莫名其妙就火了。

小红书 ??全程失焦

谁都没有办法笼统概括这场拜佛潮的起因，年轻人的寺庙情结也不知情起何处，从“佛系青年”到“佛的青年”，或许只要一串十八籽，或许是一碗香喷喷的素面。

瞧，曾经那些无肉不欢的年轻人，猛地扎进了寺庙饭堂~

鸡鸣寺吃吃吃攻略

世人只知鸡鸣寺有樱花、药师佛塔，殊不知鸡鸣寺的素食也是一绝，汉传佛教的素食文化就是起源于鸡鸣寺。

划重点：鸡鸣寺有三个地方可以觅食，分别是在售票处、鸡鸣香海对面的素面馆、停车场的百味斋素菜馆。

古早网红鸡鸣赐茶就在售票处，一手鸡鸣赐茶，一手文创雪糕，已是小姐姐们打卡鸡鸣寺的标配。

这里的奶茶也佛里佛气，金玉缘果茶祝发财，姻缘奶茶遇正缘，狠狠拿捏住了。

鸡鸣寺素面馆，就在山顶香海对面，窗外是香火缭绕，屋内鲜香四溢，人间烟火在这里集合。

这里的每一款素面都有一个寓意深远的名字，观音赐福面、慈善素鹅面、吉祥什锦面、姻缘合和面……

招牌观音赐福面里的素虾仁，还有素荷包蛋，更是做到了以假乱真的境地。

能让当代嘴硬年轻人服软的，除了财神殿和泰山，怕是只有这一碗素面了，主打一个吉祥好寓意。

如果你想体验原汁原味的全素宴，百味斋素菜馆倒是可以满足你的需求。

哪怕只是简单的蔬菜、豆制品，也能精巧摆盘，兼顾美味和美观，这里的素菜比肉好吃。

一个小彩蛋，素菜馆门口的糕点摊上，认（bei）真（po）营业的小猫咪“善喜”，你见到没？

人家善喜现在可是小明星了。不知道是不是我的错觉，这张善喜的照片总透露着一种无辜，惹人怜~

小小tips，如果你还来鸡鸣寺，请一定空着肚子来。

营业时间——

鸡鸣寺素面馆：7: 30-17: 00

百味斋素菜馆：午市 10:30-15: 00；晚市 16:30-20：00

# 02

灵谷寺嗦一碗“勾魂面”

灵谷寺的素面，是真的很好吃啊！！！

初春灵谷寺的顶流是白玉兰，盛夏是萤火虫，入秋是红枫，还有冬雪里火出圈的持善法师，然而自始至终不变的顶流就是这一碗“勾魂面”。

这面清新少油，汤味鲜醇，菌菇的鲜味在味蕾间迸发，点缀着素鸡、香菇和青菜，色香味俱全。

小红书 ??QuQ

多少人来灵谷寺就是冲着一碗素面而来，更有南京人称之为童年记忆。

若只贪念这一口，记得11点就来，卖完就没有啦。

每次端着面碗坐在这里，梵音缭绕，宁静恬淡，突然明白书里那句「偷得浮生半日闲」，得到共鸣瞬间的欢乐会让素面的味道更添几分好。

辨不清到底是面好，还是心情畅达快意。

此前，玉兰花盛开时偶遇这一幕，按下手中快门，让古人诗词里的「束素亭亭玉殿春」有了画面。

人生不过数十载，我想，那些涌入寺庙的年轻人，无非就为了这片刻的安宁。

# 03

牛首山以假乱真的仿荤素食

自从牛首山火出圈之后，每天都是人人人人人人！

随手带上#假装在欧洲##最震撼的天上宫阙##南京最有xian气的地方#的title发朋友圈，主打一个来过。

总要为了牛首山来一趟南京吧~

带着虔诚的心在千佛殿走一遭，默默许下“愿神明偏爱，一切从欢”的心愿。

不同于鸡鸣寺和灵谷寺，牛首山的梁武素食，是自助餐的形式，68元/人。

梁武素食以仿荤菜为特色，以素仿荤，几乎可以做到以假乱真，不到入口咀嚼的那一刻，根本就很难相信这竟然是素的！

这不就是西芹炒虾仁、辣子鸡嘛！

据说，这是植物蛋白肉，一种素食类产品的延伸，将豆类原材料经过各种操作让其口感像肉，同时具备色香味俱全+丰富营养物质的特点，更为广大食客接受。

宇宙的尽头是玄学，吃肉的尽头是吃素。

有人说，当代年轻人把焦虑都留在了寺庙，把胃口都留在了斋饭上。在发光和发热之间，挑选了发胖。

营业时间：11:00-15:30

地址：牛首山风景区佛顶宫负一层

有网友提出疑惑，为什么寺庙的饭都好好吃？

高赞回答：因为煮的人用了心。