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“盛唐密盒”“淄博烧烤”火爆出圈 文旅融合如何乘风破浪

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□奚悦婷

不久前,西安大唐不夜城的新晋“梗王”——“房玄龄”“杜如晦”通过幽默风趣的互动表演,吸引了全国各地的游客奔赴西安。近日,山东淄博又凭借“烤炉+小饼+蘸料”烧烤三件套火爆出圈,成为新兴的网红旅游城市。

前有“盛唐密盒”场场爆满,后有“淄博烧烤”火遍全网。在新媒体时代,文旅竞技场的风口瞬息万变,老牌旅游城市如何稳站风口,中小城市如何逆风而上,只有破解了这些难题,才能推动文旅产业乘风破浪融合发展。

打破定式,创出“新气”。当前全国各地不断探索文旅融合新方法、新产品,但在此过程中也出现了同质化问题,“想你”路牌从浪漫文艺变为“土、尬、油”;古镇景区从民俗特色变为“全国连锁”。盲目的复制粘贴只会让群众审美疲劳,让旅游休闲索然无味。而西安、淄博之所以能够脱颖而出,正是因为打破了同质化的藩篱,创新性地探索出了文旅融合发展的新路径。“盛唐密盒”从起初的单一情景剧,经过不断打磨,借鉴脱口秀表演,创新为“演艺+问答”的形式,让游客从走马观花变为沉浸体验。“淄博烧烤”强调“一桌一炉一卷饼”的独特仪式,区别于东北烧烤,走出差异化竞争道路,并且借助短视频推广,让组团到淄博吃烧烤成为新潮流,进而用美食带动文旅发展。可见,依托本地特色、创新方式、差异化发展是文旅融合的动力源,能够带给旅游业新活力、新气象。

沉潜蓄势,争得“运气”。这些景点能够一夜爆火、不断刷屏,看似天降流量,实则源于背后的苦心经营。一方面是久久为功的坚持和积累。早在2月,淄博相关部门便邀请大V户外直播,推介淄博烧烤,接着3月淄博又公布了打造美食品牌的相关措施,“淄博烧烤”出圈有迹可循。另一方面是不断完善的后续举措。在“淄博烧烤”火爆后,紧接着淄博政府便发布了烧烤地图、新增21条定制烧烤公交专线,之后又加强巡逻快速出警、网格管理排查隐患、发布告诫书规范经营。淄博沉潜蓄势、厚积薄发,通过完善配套服务、提升城市管理能力,切实优化游客体验感、满足感,延续影响力、品牌力。反观那些青砖黑瓦、火红灯笼、烤肠炸串的“古城”“古街”,既没有创意,又缺乏诚意,又怎会让人印象深刻,又怎会赢得流量呢。因此只有全过程的苦心经营、久久为功,文旅景点才会好运加持、争得流量、乘风发展。

深耕文化,焕活“底气”。文旅融合是篇大文章,走好融合之路,需要激活文化资源,打造坚实“有料”的文旅内容。从“李白对酒当歌”到“不倒翁小姐姐”,从大唐芙蓉园到大唐不夜城,持续挖掘历史文化资源,坚持推陈出新,才能让西安长期稳居热门旅游榜。从夜色拙政园的《拙政问雅》,到网师夜花园的《清平乐》,从“不时不食”的特色美食,到江南风味的苏博文创,游客络绎不绝的苏州,将水乡风景与千年雅韵融合创新,成为无数游客的旅游首选。不少地方有着特色的民俗文化、深厚的传统文化,如何用好当地文化资源推动文旅融合发展,或许对西安、苏州等长盛不衰的热门旅游城市的剖析借鉴是有益举措,通过深挖历史悠久的人文资源、激发传统文化的无限可能,来增强文旅融合发展的坚实“底气”。

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