湖北
什么是肝硬化，它其实就是中医讲的积聚，至于病因，主要是肝脏纤维增生到一定硬度，肝细胞失去了正常的功能，最终导致肝脏变硬、缩小。
肝硬化是肝脏疾病当中非常难缠、危重的疾病，死亡率也相对较高，发展到肝硬化晚期出现腹水通常只有3~5年的存活时间。但肝硬化是可防可治的，防止肝硬化恶化最好从早期肝纤维化阶段就开始治疗，分清不同的病程及类型。通过合理的治疗和养生，能最大限度地延长生存时间，提高生活质量。肝硬化的养生与调护主要有五个方面。
1、蛋白质供给要适量
低蛋白血症是发生腹水的重要机制，给肝脏硬化的病人高蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生，预防肝硬化腹水的发生。
2、脂肪的供给不宜太多
肝硬化的肝脏使胆汁合成及分泌减少，排泄不畅，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。建议：脂肪每日以40～50g，最好以含不饱和脂肪酸的植物油为好。
3、碳水化合物供给要适中
碳水化合物包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。每日供给碳水化合物量350～400g就可保证肝硬化患者的机体需要。
4、限制水、钠的摄入
限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃低盐或者无盐饮食，待病情好转，腹水减少，尿量增多后可适度增加盐的摄入，每日2～3g钠盐。有大量腹水的病人，每天除早、中、晚餐和水果中含的水份外，不能再饮水，如感口干、烦渴，可饮少许，每天水的总进量以不超过1500ml为宜。
5、维生素供给要丰富
肝硬化患者极易出现多种维生素的缺乏，因此要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。肝硬化患者一定要切记，在治疗过程中，配合医师治疗的同时，还要注意自身身体情况，合理膳食，避免病情的恶化。
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