上海
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甲鱼作为水产品中的珍品，高档酒宴之佳肴，深受人们的喜爱，其营养价值更是受到世人公认。今天就带您探访一家以金汤甲鱼作为招牌菜的餐馆---味天下。
甲鱼味道鲜美，具有很高的营养价值。其中富含丰富的蛋白质以及优质的不饱和脂肪酸和亚油酸，还有多种维生素。经常吃甲鱼不仅可以增强机体免疫力，还有利于促进血液循环，滋阴补肾、清热消淤、健脾健胃等多种功效。味天下结合了江浙菜系和川菜的口味，制作出的融合菜系适合多种人群口味，金汤霸王别姬、啫啫鸭舌、茶香肉、慕斯山药、浓汤油条等都是他家的人气菜品。尤其是这道金汤甲鱼，口感层次丰富，肉质细腻，吃到嘴里嫩滑爽口，令人回味无穷。
本节目于4月16日在江苏教育频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
广通社-江苏直通车文化传媒有限公司（责编：秦子涵 | 编导：庄雯）
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