为啥蓝孔雀当肉菜，而绿孔雀成了国宝人人爱？孔雀养殖为啥难开展

要说孔雀是最漂亮的鸟类，估计许多人都会赞同吧？孔雀一开屏，姹紫千红，真是让人眼前一亮，我们喜爱孔雀，古代人也是如此，要不就没有汉朝乐府《孔雀东南飞》了，是吧？

对孔雀有所了解的人应该知道，孔雀一种美丽而神秘的动物，属于鸡形目、雉科、孔雀属下鸟类，全世界一共就三种孔雀，分别绿孔雀、蓝孔雀和刚果孔雀，而如今常见的白孔雀是蓝孔雀的白化变种。

所以我国一共有两种孔雀，分别为绿孔雀和蓝孔雀，但两种孔雀的身份地位和待遇可是天壤之别。

蓝孔雀虽然身价不菲，但是却能成为餐桌上的肉菜，而绿孔雀却成了国家一级保护动物，全国不足600只，比大熊猫的数量还要稀少。造价10亿的水电站也因有可能破坏绿孔雀的栖息地而停工，你说绿孔雀狠不狠？

孔雀是啥鸟？

孔雀是一种体形较大的鸟类，通常体长超过1米，翼展可达2米。它们优美的身姿和华丽的羽毛，成为它们的标志。

孔雀的头部较小，具有细长的嘴和圆形的眼睛。它们的羽毛由蓝、绿、金、红等颜色组成，其中雄性的尾巴最为华丽，尾巴上的“眼状图案”是孔雀最具代表性的特征。

孔雀喜欢吃昆虫、害虫、种子、果实等食物，是一种杂食性动物。

孔雀还是一种可人工养殖的鸟类。它们不仅能够产蛋，而且产毛、产肉，因此在农业生产中有着很好的经济价值。孔雀的扇尾羽是其最珍贵的产品之一，价格昂贵。

为什么蓝孔雀能被当做肉食？

尽管孔雀在国外被誉为“禽类皇后”，但在中国，蓝孔雀的地位却与其他食用禽鸟相似。蓝孔雀是可以被食用的，归根结底就一个原因：数量多。

蓝孔雀的肉大概在百元一斤，一个孔雀蛋大约在30元一个，营养成分较高，孔雀胆的硒含量是鸡蛋的几十倍。孔雀肉和火鸡肉类似，受众一般。

为什么绿孔雀被当成国宝？

绿孔雀和蓝孔雀的地位简直是天壤之别，绿孔雀在我国仅见于云南西部和南部的红河谷地区，野生数量极其稀少，现为国家一级保护动物。

其地位和价值也来自于其在文化、历史和艺术等方面的重要地位。绿孔雀的羽毛色彩非常华丽，其头部、颈部、肩部和翅膀覆羽呈蓝色、绿色、紫色和金色相间，呈现出极为美丽的视觉效果。

绿孔雀栖息地的破坏是其面临的主要威胁因素之一。随着人类经济、社会的快速发展，城市和农村的建设覆盖大量自然生态环境，导致绿孔雀栖息地的数量和质量受到严重侵害。

在以前，由于绿孔雀的羽毛美丽，饰品、家装等产品对其需求增加，使得绿孔雀遭到了猎杀。

如今，人们意识到绿孔雀的生态价值和文化价值是不可替代的。只有加大保护力度，恢复绿孔雀的生存环境，才能让绿孔雀不至于灭绝。

养殖孔雀的人为啥这么少？

活体蓝孔雀几千元一只，一斤孔雀肉上百元，一个蛋30元，养殖孔雀的效益绝对不输养鸡鸭，但是为啥养孔雀的人这么少呢？

首先养殖孔雀并不是一个易于开展的行业，因为孔雀养殖的成本很高。养殖孔雀需要租赁或者购买足够的土地、办理养殖执照、购买养殖设备和饲料，和种植孔雀食用的青菜。

在这个过程中，不仅需要大量资金投入，而且养殖过程中需要精心管理和细致照料，工作量相当大。

另外，孔雀的羽毛、毛皮等产品被广泛用于手工艺制品，因此也面临着交通运输和销售方面的问题。

最主要的是，孔雀产品太贵了，一斤肉上百元，做不好非常腥，难以下咽，一个蛋30元，高昂的售价和孔雀养殖成本高有直接关系。

一般家庭或者单位很难消费得起孔雀商品。因此，即使在经济发达的地区，孔雀的需求量也相对较少，所以养孔雀的人也非常少。

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