玛氏近90亿元新收购，诺维信和科汉森股东批准合并……

今日要点

• 周黑鸭高层指鸭脖原料价格高，行业面对史无前例成本挑战
• 星巴克今起上新巴旦木仁植物奶系列，客制化无需额外替换费用
• 玛氏最新收购涉13亿美元，达能则领投了一家以色列细胞培养奶企业
• 调研指家外消费人气回暖，野餐/旅行将成品牌重要战场

公司最新动向

周黑鸭高层指今年原料成本挑战更大

在昨日举行的2022年业绩会上，周黑鸭高层表示，2023年原材料成本会面临更大的挑战，最近鸭脖达到27元-28元，对行业原材料成本带来史无前例挑战。今年以来，1-2月份春节期间看到报复性消费，3月趋势慢下来。其中，前两月的收入超过2021年同期，交通枢纽高铁和机场恢复非常快，单店的店效超过2021年，疫情后推出小而美的门店恢复略低于交通枢纽。今年，公司将争取收入同比增加30%。（小食代）

Shake Shack将开福建首店

据汉堡休闲餐厅Shake Shack微信公众号今天发布，Shake Shack福建首店即将入驻福州万象城，开业时间为4月8日。开业期间将带来福建特色限定产品，如用大红袍乌龙茶制作的饮品等。（公司发布）

诺维信和科汉森股东批准合并，规模达35亿欧元

近日，丹麦食品配料和酶制造商诺维信和科汉森的拟议合并已经得到各自股东的批准，未来二者的组合技术工具箱将更广泛和多元化地开发专业化、高价值的生物解决方案。合并后的集团年营业收入预计约35亿欧元，计划全球拥有超过23个制造基地、近40个研发和应用中心，雇用约1万名目标驱动型人才。（公司发布）

麦当劳美国被指本周或将宣布裁减“数百人”

今日，路透援引”消息人士“称，麦当劳美国本周裁员人数将达到“数百人”，通知期间暂时关闭办公室是出于尊重员工隐私与尊严。其还补充称，本周将有更多员工进入新岗位，或获得晋升。目前，麦当劳未给予回复。（路透）

沃尔玛美国五个电商履约中心或将裁减2000余人

据最新监管文件显示，沃尔玛在美国五个电商订单履行中心的裁员将影响2000多个职位。但公司称，随着公司调整其门店和履行中心以处理更多在线订单，可能会调整部分员工的工作，而非裁员。（彭博）

肯德基等快餐连锁在美竞相寻求4磅重的鸡

长期以来，美国肯德基和Chick-fil-A等餐饮公司更爱选用重约4磅的鸡，这比主导美国鸡肉行业的各种大胸鸡要轻不少。但由于需求不断上升，加上鸡肉公司长期侧重产出利润更高的大体型鸡，餐馆运营成本水涨船高。肯德基表示，正在与供应商磋商，以帮助满足其带骨鸡肉产品所需的鸡肉需求，但最近已批准在全美多个市场使用体型稍大的鸡，以解决成本上升问题。（华尔街日报）

棒约翰宣布在印度大举扩张

今天，棒约翰宣布与国际特许经营合作伙伴 PJP Investments Group 扩大合作，在2033年前在印度开设650家餐厅。第一家新餐厅计划于2024年在班加罗尔开业，随后将在印度南部的其他城市开业，并逐步铺开。（公司发布）

保乐力加称印度业务或面临巨大损失

近日，保乐力加在一份未公开的法庭文件中表示，其在印度的业务正面临“巨大损失”，因为旗下芝华士、绝对伏特加等多个品牌因许可证发放延迟，已六个月无法在首都新德里销售。（路透）

菲仕兰德国工厂移交

昨日，菲仕兰宣布，在德国竞争管理机构批准其出售Landliebe和其他品牌及相关工厂后，交易已于4月1日结束。上周五，位于德国海尔布隆（Heilbronn）、科隆和谢夫伦茨（Schefflenz）的工厂钥匙已移交德国乳制品企业Müller，大约675名员工现已转移。菲仕兰预计6月初完成过渡。此前它宣布出售其德国消费品业务。（公司发布）

消费投融资

捷成集团首次收购宠物食品和用品企业

今日，捷成集团宣布收购宠物食品和用品公司ADP五方集团，这是公司在宠物护理和零售行业的首次投资。ADP有零售连锁品牌Q-Pets和红萝卜，目前在香港地区有42家实体零售连锁店、一个电商平台和六家特许经营店，在内地也已建立了批发业务和电商渠道。公司期望进一步增强和扩展ADP现有的基础设施，使之成为香港乃至大中华地区最重要的行业参与者。（公司发布）

海欣食品拟收购东鸥食品股权51%股权并增资

昨日，海欣食品发布公告称，公司拟受让主营鲍鱼及预制菜加工、销售的福建东鸥食品有限公司51%股权，受让价格合计不超过1326万元。受让完成后，公司将与绿怡海洋同比例对东鸥食品增资2000万元，其中公司认缴出资1020万元。本次交易基于公司新发展战略重点，即全品类、全渠道拓展高端海洋水产预制菜，且鲍鱼产业具有广阔的发展空间。（公司公告）

现制椰子水连锁“好运椰”连获三轮融资

近期，现制椰子水连锁品牌“好运椰”已连续完成三轮融资，累计融资数千万元，投资方有供应链端和渠道端相关人士、知名媒体人士和金融人士等第一批个人投资者，以及险峰K2VC和同山投资。截至上个月，品牌在北京已开设21家门店。此外，创始人许城伟表示，已与元气森林达成长线战略合作。（36氪）

达能领投了一家细胞培养奶企业

昨日，以色列细胞培养肉公司Steakholder Foods宣布参与投资该国的一家初创企业Wilk，本轮投资由达能等领投。Wilk在2020年开始运营，它在实验室生产过程中拥有多项专利申请和一项已获批准的专利，该过程复制人类和其他哺乳动物的产奶细胞，以在实验室环境中生产相关成分。（公司发布）

玛氏将以13亿美元收购赫斯卡医疗

昨日，玛氏公司宣布，将以13亿美元（折合人民币约89亿元）收购兽医诊断和专业产品全球供应商赫斯卡医疗（Heska Corp），预计今年下半年完成交易。此次收购将使玛氏宠物护理的科学与诊断部门扩大其诊断产品，并向全球宠物医疗保健社区推广即时兽医诊断。双方形容，高度互补的业务和团队结合，将拓宽诊断和技术的获取途径、加速研发和创新，并更好地服务于更多的兽医专业人士和宠物。收购完成后，赫斯卡医疗将成为玛氏宠物护理的一员。（路透、公司发布）

研发与创新

星巴克上新巴旦木仁植物奶系列、康普茶系列

今日起，星巴克将在中国内地的所有门店，为顾客提供 全新的植物奶选择⸺巴旦木仁植物奶，带来巴旦木拿铁、大溪地香草风情巴旦 木拿铁、榛果风味巴旦木拿铁三支常规浓缩饮品，以及一支季节限定的焦糖慕斯巴旦木拿铁。与此同时，星巴克还将开放巴旦木仁奶客制化服务，顾客可将自己喜爱的饮品替换成由巴旦木仁奶调制，且无需支付额外费用。此外，限定臻选店上新沁悦柠檬康普茶、沁悦莓香康普茶、沁悦康普茶，据称产品使用茶瓦纳首款发酵茶底。（公司发布）

百威旗下品牌开发全AI设计的啤酒

近日，百威旗下的啤酒(Beck's)表示，为庆祝品牌150周年，推出了Beck’s Autonomous，其使用了ChatGPT和Midjourney来设计产品和品牌营销。据称，产品酒精度为5%，净含量为330ml。4月12日起，将在英国、德国和意大利试发售450罐产品。（thedrinksbusiness）

达能日本调整燕麦奶Alpro口味

近日，达能在日本调整燕麦奶Alpro口味，分为“Alpro全膳食纤维燕麦牛奶，只含燕麦甜味”和“Alpro无糖”，目标为今年品牌实现两位数增长，后续促销将进一步宣传燕麦奶“营养丰富、热量低”等健康益处。（食品新闻）

沃尔玛电商陈列方式改版

本周起，美国沃尔玛的网站和App均有了新版面，有更大、更漂亮的图片视频和与社交媒体相关的内容，旨在让网上购物更容易、更吸引人。沃尔玛美国电子商务主管Tom Ward称，这意味着沃尔玛正从实体门店经营中吸取教训，更加重视季节性产品和热门商品。改版也可能提高已经或可能加入沃尔玛的第三方卖家的销量。（CNBC、新浪财经）

ESG

合生元母企去年研发投入超2350万美元

昨日，健合集团发布2022年可持续发展报告，去年，集团在研究与开发方面投入了超2350万美元，进行了29个科学项目，新增专利21项，在全球市场上推出了247款新产品。集团全球业务运营点，包括办公室和工厂实现100%由可再生能源提供电力，且已启动全新转型计划“成本输出、可持续性输入”（COSI），对成本和可持续发展带来积极影响。（公司发布）

明治和味之素合作推动乳业可持续发展

近日，明治和味之素宣布合作开发新的商业模式，将使用味之素公司的氨基酸改良饲料AjiPro-L后所减少的温室气体（GHG）排放价值转化为信用额度，并返还给奶农，以减少乳制品行业的温室气体排放，鼓励日本奶农脱碳。（食品新闻）

行业一览

福布斯发布2023全球亿万富豪榜，农夫山泉董事长排第15名

2023福布斯全球亿万富豪榜的上榜人数较去年下降28位，总人数仅2,640位。今年上榜者的财富总额达到12.2万亿美元，较去年的12.7万亿美元也有所下降。中国瓶装水之王、农夫山泉董事长钟睒睒仍然位居中国首富宝座，这已经是他第三年成为中国首富。钟睒睒的财富约为680亿美元，较去年的657亿美元依然实现增长。他在本次全球亿万富豪榜上排名第15位。除钟睒睒外，还有四位中国内地富豪在去年实现了财富增长。其中电商企业拼多多的创始人黄峥表现尤为突出，其财富从去年的113亿美元增长至302亿美元。（福布斯）

家外消费人气回暖，野餐/旅行将成品牌重要战场

近日，凯度消费者指数家外消费样组监测，受消费频次攀升，今年2月全国家外食品饮料消费客流同比增长3%，家外消费活跃度恢复显著，办公室、街上、野餐/旅行是引领客流恢复的三大场景。在野餐/旅行场景中，饼干、膨化食品与糖巧品类则是消费者最偏好购买的品类。（凯度消费者指数）

商务部：去年消费品进口额达1.93万亿元，增长1倍多

昨日，据商务部副部长盛秋平介绍，2022年，消费品进口额达1.93万亿元，比2012年增长1倍多，占进口总额比重达11%；跨境电商进口5600亿元，比上年增长4.9%。下一步来看，随着人民生活水平不断提高，新型城镇化稳步推进，中等收入群体规模逐步扩大，我国消费品进口将保持平稳增长态势。（第一财经）

海南全岛封关运作将为企业、消费者等带来好处

近日，“海南启动全岛封关运作准备”引发关注。海南省开放型经济研究院院长李世杰接受采访时表示，对于企业而言，境外企业可以通过海南低成本进入国内市场，国内企业也可以依托在海南的经营，将投资目标遍布全世界。对于消费者而言，特别是海南本土消费者，可以以极低的价格购买国际商品，增值税、消费税、关税免除以后，很多进口商品的价格会下浮30%左右。（央视新闻）

互联网+

9.9元包邮？淘宝首页将上线99特卖频道

近日，淘宝已面向部分用户，在其App首页上线了99特卖频道。一张新版淘宝首页截图显示，99特卖频道与淘宝直播并列，在首页最显眼位置处展示，入口处标有“9.9”的字眼。一名电商行业人士称，预计淘宝只针对部分用户开放了这一频道。正常情况下，本月内有望面向所有用户上线。从目前99特卖频道页面来看，这一频道的特点是“便宜”，讲究性价比、全场包邮。（澎湃）

拼多多组织架构调整

今天，拼多多集团发布公告称，经董事会批准，联合创始人赵佳臻将出任执行董事和联席CEO，与陈磊搭档，共同管理公司业务。对于这次组织架构调整后的影响，拼多多集团董事长、联席CEO陈磊表示，之后赵佳臻将侧重供应链管理和中国业务运营，而陈磊本人则将侧重全球化。组织架构调整的背后，拼多多似乎正寻求从内部加速集团发展的动力，以联席CEO制度驱动其国内外业务发展。（第一财经）