中国一直都是一个美食大国,中国人对于美食是非常有研究的,能够做出不同的好吃的菜式。中国的食材也非常多,对各种美食的看法也是比较深刻的。中国人也是比较喜欢吃鱼的,在我国许多靠近海的城市,有时候一天三餐都要吃上海鲜,也让内陆的朋友非常羡慕。
我们的邻国日本也是一个靠近海的国家,所以这个国家对于也是很喜欢吃鱼的。有时候我们去吃寿司的时候也会发现日本对于鱼也是非常钟爱的,但是他们的做法就跟我们差得很远。中国烹饪鱼的方式一般是煎鱼或者是煮鱼,但是日本经常是生吃鱼片的。
而日本人对于中国人吃鱼也非常不理解,也因此闹出了一些乌龙。有一次,一位日本人就说,中国人果然很贫穷,在吃鱼的时候居然连这些部位也一起吃了。而中国人听后却觉得这个日本人非常奇葩,说鱼的这个部位不是更有营养吗?
其实这位日本人看到的就是中国人是非常喜欢吃鱼头和鱼尾的。在餐桌上,他就发现中国人在制作鱼的时候,基本上是整条鱼所有的部位都会保留。而日本人就不能理解了,日本人吃鱼是非常讲究的。
他们甚至还研究出吃鱼的一些步骤,有一些家庭还会在餐桌上严格按照吃鱼的顺序来吃。他们吃鱼时一般是去头去尾再弄掉一些骨头。就像我们在吃寿司时发现上面的仅仅是一片鱼肉而已。
于是他们就对中国人吃鱼头和鱼尾这种行为不能够理解,他们觉得鱼头和鱼尾这些地方根本就不好吃,但是还被盛上餐桌,可能是因为中国人太穷了。但是中国人看来,鱼头和鱼尾这些部位营养价值还是比较高的。
于是我们也制作出了鱼头豆腐之类的美食,这也是让日本人非常不能理解的一点。我们知道日本对于吃是一个非常讲究的国家,他们在吃饭的时候更多的是一种享受美食,所以他们在制作美食的时候也是比较精细的。而他们之所以会认为误认为中国人是因为贫穷才要吃鱼头,其实也是因为双方的生活方式以及文化差异的不同。大家觉得呢?
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