绿茶和红茶，到底哪种更助降血压？

据科普中国，降低血压有多难？想必很多高血压朋友都能体会～

那降低的每一毫米汞柱，往往都是长期严格服药、健康饮食、适量运动之后才能求到的身体“恩赐”。

可说来也怪，科学家们发现了这样一群轻松降血压的朋友——他们每天只是多做了一件再小不过的事，就在12周后收获了明显的降压效果[1]。

这件小事便是

他们发现：长期饮茶后，平均收缩压和舒张压分别降低了1.8mmHg和1.4mmHg。那么问题来了——

01

茶的种类千千万

到底哪种最降压？

Part.1

虽然市场上茶的品类已经让人眼花缭乱，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、菊花茶……

但遗憾的是，目前大多数对“饮茶与血压相关关系”的研究仍是针对“红茶”和“绿茶”。来自中国医学科学院阜外医院的研究者们曾在《英国营养学杂志》上发表了一项荟萃分析[1]：

他们综合分析了25 项相关研究和 1476 名受试者后得出结论——

喝绿茶的人，收缩压显著缩小了2.1mmHg，舒张压则显著降低1.7mmHg；

而喝红茶的人，收缩压降低1.4mmHg，舒张压降低1.1mmHg。

如此看来，似乎长期喝绿茶的控压效果更好一些。

无独有偶，另一项来自国外学者的一项荟萃分析也发现：当按照喝茶的种类来看时，绿茶的降压作用比红茶更明显[2]。

02

经常喝，才有效

虽然很多研究认为喝茶可以帮助降低血压。

但这可不代表，没有饮茶习惯的高血压朋友，在看到这篇文章后立刻痛饮一杯，就能迅速降低血压，毕竟……这是茶，不是药呀～

阜外医院的研究者们发现：急性摄入茶对收缩压和舒张压没有影响。当喝茶超过 12 周时，降压效果才会很明显（收缩压降低2.6mmHg，舒张压降低2.2mmHg）[1]。

而除了“长期”，有学者表示喝茶的频率也与血压降低的效果有关联。Hodgson等人评估了长期定期饮茶对老年妇女血压的影响，共有 218 名 70 岁以上的女性被纳入这项研究。研究的结果表明：茶的摄入量与高压（收缩压）、低压（舒张压）的显著降低有关。茶摄入量增加 250 毫升/天（一杯）与高压（收缩压）降低 2.2 mmHg和舒张压降低 0.9 mmHg相关[3]。这表明经常喝茶可能对老年妇女的血压存在有利的影响[3]。另外，一项涉及 4579 名老年人的，中国江苏老年人口的血压和茶叶消费的研究发现：（在调整年龄、性别、生活方式等一系列影响因素后，）较高的喝茶频率与较低的收缩压相关。而在所有受试者中也观察到：舒张压与饮茶频率之间存在显着负相关[3]。

仿佛杯中的茶水不是水，而是一杯杯降压水

最后，虽然很多研究表明喝茶有助降压，但也要提醒大家——饮茶虽好，但切忌太浓。

毕竟，浓茶不光喝起来苦，更是《高血压教育指南》中明确指出要“少食用/不食用”的类型～[4]

参考文献：

[1]Liu, G., Mi, X., Zheng, X., Xu, Y., Lu, J., & Huang, X. (2014).茶摄入量对血压的影响：随机对照试验的荟萃分析.英国营养学杂志,112 (7), 1043-1054.doi:10.1017/S0007114514001731

[2]Mahdavi-Roshan M, Salari A, Ghorbani Z, et al. The effects of regular consumption of green or black tea beverage on blood pressure in those with elevated blood pressure or hypertension: a systematic reviewand meta-analysis[J]. Complementary Therapies in Medicine, 2020, 51: 102430.

[3]Li D, Wang R, Huang J, Cai Q, Yang CS, Wan X, Xie Z. Effects and Mechanisms of Tea Regulating Blood Pressure: Evidences and Promises. Nutrients. 2019 May 18;11(5):1115. doi: 10.3390/nu11051115. PMID: 31109113; PMCID: PMC6567086.

[4]中国高血压患者教育指南2014.中华高血压杂志.2013:21(12).